N. Ismi Fitriah

Bahan Utama : • Udang • Air untuk Merebus • Bumbu Halus : • Cabai Keriting • Bawang Merah • Kunyit • Perasan Air Asam Jawa • Garam • Bahan Pelengkap : • Nanas Potong Sesuai Selera • Daun Kemangi

Kerang Dara • Saos Sambal • Saos Tomat • Saos Tiram • Kecap Manis • Serai Geprek • Garam • Bumbu Halus • Cabai Merah • Bawang Merah • Bawang Putih

Ikan tenggiri Giling • Tepung Tapioka • Air • Bawang Putih (Haluskan) • Garam (Sesuai Selera) • air untuk merebus pempek

Bahan Cireng : • Tepung Kanji • Air Panas • Bawang Putih • Garam • Lada • Daun Bawang • Bumbu Rujak : • Cabai Rawit • Bawang Putih • Gula Aren • Garam

Jahe • Gula Aren • Serai • Air

Ayam Ungkep : • Ayam • Sajiku Ayam Goreng • Telur Ayam • Sambal Korek • Cabai Rawit Merah • Bawang Putih • Bawang Merah

Beras (Cuci Bersih) • Bawang Merah (Potong Tipis) • Bawang Putih (Potong Tipis) • Ikan Teri • Lengkuas (kira-kira 3cm lalu digeprek) • Daun Salam • Sereh (Digeprek) • Cabe Merah (Potong Serong) • Santan (Saya Pakai Kara) • Garam • Merica • Minyak untuk menggoreng