Xiomara Marin

Me encanta cocinar, reinventarme en la cocina es mi pasión. Me gusta conocer el arte culinario de cada región y país para practicar nuevas recetas para mi familia. Mi bebé es mi inspiración.

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Cachapas de yuca y auyama

yuca • Auyama (calabaza) • leche • azúcar • de cucharada de sal • mantequilla
Pan de Horno (Pan de Maíz cariaco)

Cambures grandes • azúcar y 1/4 de taza de melado de papelón • Clavo de olor en polvo. (Al gusto) • agua • harina de maíz Cariaco tostado y molido • melado de papelón. (Panela) • Clavo de olor o clavitos dulces • anís dulce • manteca de cerdo. O en su defecto 1 taza de aceite • sal • huevo (opcional)
10 raciones

Xiomara Marin

Cachapas de yuca y auyama

Pan de Horno (Pan de Maíz cariaco)