KANG So-ra

Jakarta Barat, Indonesia 🇲🇨

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KANG So-ra

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Ayam Woku Belanga

AYAM (potong 8 bagian) • SERAI • DAUN SALAM • LENGKUAS • DAUN KEMANGI • RAWIT MERAH dan HIJAU • TOMAT, belah 4 • GARAM dan GULA • PENYEDAP JAMUR • AIR • Bawang Merah • Bawang Putih •
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Bah Kut Tê

IGA BABI (Bah Kut) • Bak Kut Teh Spices • BAWANG PUTIH • KECAP ASIN • GARAM dan GULA • PENYEDAP JAMUR • SELADA
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Tempe Goreng Kering Garing

TEMPE, potong tipis • AIR • KALDU BUBUK • BAWANG PUTIH BUBUK • KETUMBAR BUBUK • GARAM
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Mun Tahu Udang

TAHU, potong kotak kotak • UDANG, kupas, bersihkan punggung, potong kecil • BAWANG PUTIH, cincang halus • DAUN BAWANG, potong 1 cm • SAOS TIRAM • KECAP IKAN • MINYAK WIJEN • GARAM, GULA, MERICA BUBUK • PENYEDAP JAMUR • AIR • LARUTAN MAIZENA
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UDANG Goreng

UDANG • GARAM • MERICA BUBUK • BAWANG PUTIH BUBUK • TEPUNG TERIGU • TELUR, kocok lepas • TEPUNG ROTI
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Tim Bawal Putih Kecap

BAWAL PUTIH • DAUN BAWANG, iris serong • BAWANG PUTIH, geprek • JAHE, iris korek api • GARAM • AIR JERUK NIPIS • KECAP ASIN • MINYAK WIJEN
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Tumis Brokoli Jamur Saos Tiram

BROKOLI • SHITAKE MUSHROOM • BAWANG PUTIH • SAOS TIRAM • KALDU JAMUR (optional) • GARAM, GULA, MERICA • AIR • MINYAK utk menumis