AlejandroAli

carne de cordero • rabo de res • garbanzos remojados • maíz blanco fresco o 1kg de maíz blanco remojado • zapallo (del mas amarillo que encuentres) • papas • cebollas blancas • ajos pelados • porotos pallares • panceta ahumada • chorizo colorado • Lt de aceite de oliva •

Peceto 2kg aproximadamente • Hierbas aromáticas a tu gusto, la cantidad que desees • Chorizo colorado

arroz (previamente cocido) • cebolla grande • zanahorias • morrón • ajo • perejil o cilandro a guto • camarones • langostinos • manteca o margarina • sal, pimienta y pipmentón dulce