Pujani Handayani

Hobi makan & bikin2 makanan (kalau malas tidak melanda.. Hehe). Salah 1 motto yaitu learning by doing! 😉
Bagi saya, homemade food is the best... 😊😊

Mari sama2 belajar & berkreasi 😉😉😊😊❤❤

IG : Poody Kitchen

619 Siguiendo 1.385 Seguidores

Editar Perfil

Nasi Goreng ala Solaria

Nasi • Telur • Udang kupas • Bakso ikan, iris² • Bawang merah, parut • Bawang putih, parut • Daun bawang, iris² • Cabe merah, iris² • Kecap asin • Kecap manis • Saus tiram • Kecap ikan •
10-15 menit

1 orang
Menbosha (Roti Isi Udang)

Udang kupas • Roti tawar • Putih telur • Maizena • Minyak wijen • Bawang putih bubuk • Kaldu rasa jamur
30 menit

4 orang
Lupis

Beras ketan • Santan Rose Brand • Air • Daun pandan • Garam • Pasta pandan • Kelapa parut • Daun pandan • Garam • Gula merah • Gula pasir (saya pakai stevia) • Daun pandan •
1 jam 30 menit

± 19 buah kecil
Cenil Singkong

Singkong kupas • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Santan Rose Brand • Gula pasir (saya pakai stevia) • Air • Garam • Pewarna makanan • Kelapa parut • Daun pandan • Garam
1 jam

3 orang
Beef Menchi Katsu

Daging sapi giling • Bawang bombay, potong dadu kecil • Bawang putih, parut/haluskan • Telur • Tepung roti • Keju mozzarella • Kecap asin • Maizena • Pala bubuk • Lada hitam bubuk • Lada putih bubuk • Garam & Gula •
1 jam 30 menit

13-14 buah
Lodeh Tempe Tahu Terong Labu

Tempe, potong kotak • Tahu, potong kotak • Labu siam ukuran sedang, potong kotak • Terong, potong kotak • Pete, kupas • Cabe hijau besar, iris serong • Cabe rawit setan • Lengkuas, geprek • Daun salam • Daun jeruk • Fiber creme/ 1 sachet Santan kental instan • Air •
45 menit

6-8 orang
Banana Choco Cheese Pastry

Pisang kepok matang, potong kecil² • Mentega • Puff pastry instan • Keju oles • Selai/Pasta coklat • Telur kocok (saya pakai susu uht plain) • Keju Cheddar parut
1 jam

8 buah
Tahu Tempe Kriuk Sambal Penyet

Kobe Tepung Tempe Kriuk (75 gr) • Air • Tempe ukuran sedang, iris dengan ketebalan sedang • Tahu putih, belah 2 (saya pakai tahu kuning) • Daun bawang, iris tipis • Minyak goreng • Tomat, potong² • Terasi • BonCabe level 15 rasa Original • Jeruk limau • Garam • Gula •
30 menit

5 orang
Mie Alacay Khas Aceh

Mi Kering Sukaku • Bakso, iris² • Ayam goreng suwir • Telur, kocok lepas • Caisim, potong² • Tauge • Seledri, iris² • Kecap manis • Lada bubuk & Kaldu rasa jamur/penyedap • Garam & Gula • Air • Minyak Goreng Rose Brand untuk menumis •
30 menit

2 orang
Ayam Kecap Khas Palembang

Paha ayam • Daun Salam • Serai, geprek • Lengkuas, geprek • Garam & Kaldu rasa jamur/penyedap • Air • Minyak Goreng Rose Brand • Bawang putih • Bawang merah • Jahe • Kunyit • Bawang putih •
1 jam 30 menit

4 orang
Dangkot Ayam Khas Toraja

Ayam, potong kecil² (saya pakai bagian paha) • Garam & Gula • Kaldu jamur/penyedap • Lada bubuk • Air • Minyak Goreng Rose Brand untuk menumis • Serai, ambil bagian putihnya • Lengkuas • Bawang putih • Bawang merah • Cabai merah keriting • Cabai rawit setan
1 jam

4 orang
Yangko khas Yogyakarta

Tepung Ketan Rose Brand, sangrai • Gula pasir (saya pakai stevia 4 tetes) • Air • Garam • Pasta makanan (saya pakai vanila, pandan & anggur) • Tepung Ketan Rose Brand, sangrai
3 jam

4 orang
Mie Kluntung khas Surabaya

Mi Kering Sukaku • Bakso, iris² • Ayam goreng suwir • Telur, kocok lepas • Caisim, potong² • Kecap asin • Kecap manis • Garam & Kaldu jamur/penyedap • Lada bubuk • Air • Minyak Goreng Rose Brand untuk menumis • Bawang putih •
20 menit

2-3 orang
Tempe Mendoan

Tempe tipis untuk mendoan • Terigu serbaguna • Tepung Beras Rose Brand • Daun bawang, iris tipis • Garam & Kaldu jamur/Penyedap • Air matang • Minyak Goreng Rose Brand untuk menggoreng • Bawang putih • Kemiri, sangrai • Ketumbar bubuk • Kencur • Kunyit bubuk •
30 menit

5 buah
Telur Pecil

Telur rebus • Tahu, potong 2 • Santan Rose Brand • Air • Daun kemangi • Garam & Kaldu rasa jamur • Minyak Goreng Rose Brand untuk menumis • Bawang putih • Cabe merah keriting • Jahe • Terasi, bakar sebentar
20 menit

1-2 orang
Prol Nyes Khas Solo

Roti tawar dengan kulit, sobek² • Santan Rose Brand • Air • Daun pandan, ikat simpul • Stevia • Telur ukuran kecil-sedang, kocok lepas • Agar² plain • Vanilla esens • Garam • Pasta pandan • Minyak Goreng Rose Brand untuk olesan loyang
1 jam

4 orang
Sumping Waluh

Labu kuning (berat bersih tanpa kulit & bagian tengahnya) • Tepung Beras Rose Brand • Gula pasir (saya pakai stevia) • Kelapa parut • Garam • Daun pisang untuk membungkus
1 jam 30 menit

14 buah
Es Kacang Merah Khas Palembang

Kacang merah, rendam semalaman • Daun pandan • Air untuk merebus kacang merah • Es batu • Air • Gula merah • Stevia • Daun pandan • Maizena Rose Brand • Garam • Air • Santan Rose Brand •
2 jam

2 orang
Gandasturi (Gluten Free)

Pasta Kacang hijau • Minyak Goreng Rose Brand untuk menggoreng • Maizena Rose Brand • Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • Tepung Beras Rose Brand • Garam & Gula
15 menit

7 buah
Bobor Bayam Labu Siam

Bayam, petik daunnya • Labu siam, potong kotak • Lengkuas, geprek • Daun salam • Santan Rose Brand • Air • Garam & Gula • Kaldu rasa jamur/Penyedap rasa • Bawang merah • Bawang putih • Kencur • Kemiri sangrai •
30 menit

4 orang