Ummu Harits

Semangkok kecil jagung manis sisa sayur bening, pipil • margarin, susu bubuk, saos sambal • mozarella, potong tipis2

cumi • bawang merah, iris • bawang putih uk sedang, iris • cabe merah keriting, iris serong • cabe rawit, iris serong • daun salam • daun jeruk • jahe, geprek • gula pasir, gula merah, garam, lada • jeruk nipis, ambil airnya • minyak utk menumis bumbu

egg tofu • daging sapi, potong tipis (ga ditimbang) • bawang bombay, iris memanjang • bawang putih, cincang • cabai hijau, buang biji, potong panjang (pengganti paprika) • saori saus lada hitam • air • garam • tepung maizena utk baluran tofu • tepung tapioka utk baluran daging • minyak

nasi dingin • rendang daging sapi, potong kecil • caisim, potong2 • bakso ayam, iris bulat • kecap manis (sesuaikan selera) • Bawang merah iris secukupnya • Minyak untuk menumis • merica (sesuaikan selera) • kemiri • cabe rawit • garam (sesuaikan selera)

agar bubuk plain • air • gula pasir • biskuit marie regal (nyisa dikit) • agar bubuk plain • bubuk minuman cokelat • air • gula pasir • pudding santan rasa pandan (saya pk nutrijel) • air

kulit pangsit • minyak/margarin • Bahan saus merah: • bawang bombay, cincang • bawang putih, cincang • sosis sapi, chopper sebentar/ parut kasar • saus tomat • lada, garam, gula, kaldu jamur • Bahan saus putih: • susu UHT plain • keju cheddar, parut (saya pake 2 bungkus kraft cheddar mini) • garam, gula, kaldu jamur •