Jorge Pacheco

harina • polvos de hornear • mantequilla (derretida) • sal (o a gusto) • azúcar • Agua tibia • merkén • orégano • Aceite

crema ácida • jengibre rallado • ajos molidos • polvos de curry • Azafrán • salsa de ají líquido • alitas de pollo

Agua • Huevo

mantequilla • harina • leche caliente • Nuez moscada • Sal • Pimienta blanca • queso rallado (optativo)

manjar • huevos separados • azúcar flor

champiñones picados • mantequilla • queso crema • pimienta sazonada a temperatura ambiente • sal • ajo • Romero seco

salmón cocido (o tarro de atún 400 gr) • queso crema a temperatura ambiente • jugo de limón • cebolla rallada • salsa de rábano picante • de cucharadita de sal • nueces picadas • eneldo picado • Perejil

papas peladas • mantequilla • yemas de huevo • Sal • Pimienta • Harina • Aceite para freír

papas • Sal • Pimienta • mantequilla • crema • huevos