Tania Mendoza

Por que todos queremos comer rico, sabroso, a un bajo precio y que sean comidas que se preparan en el menor tiempo posible

NIÑO ENVUELTO + SALSA

carne molida • Repollo • Sal • Pimienta • Ajo • Arroz • Tomates • Puré de tomate • caldo de pollo • Cebolla • Aceite para cocinar
8 raciones
Pollo en escabeche oriental (Valladolid, Yucatán)

pollo entero o varias piezas • de recado de pimienta o "escabeche" • naranjas agrias • sal • chiles "güeros" o "xcatic" • ajos • cebolla blanca • cebolla morada
5-6 porciones

1
Chilaquiles rojos súper rápidos

Totopos o tostadas en triángulos • Manteca o aceite • ajo • crema • Philadelphia o queso manchego • Salsa roja • puré de tomate
2 raciones
Chicharrón en salsa verde ultra rápido y sabroso

salsa verde • chicharrones • Manteca • Agua
Postre de frutas

manzanas verdes • manzanas rojas • fresas • cóctel de frutas en almíbar • lechera • media crema • leche carnation (evaporada) • queso crema • Jugo de almíbar
Pan de cazón

gran de Atún en agua • Ajo • Tortillas • Cebolla • Frijol duro • Habaneros • Sal • Salsa que te sobró cuando compras pollo • Epazote
2 a 4 raciones

NIÑO ENVUELTO + SALSA