fitri_kurniawan

tempe (yg harga 2ribuan) • tepung maizena • kecap manis (me : merk tropicanaslim) • garam • margarin utk menggoreng • bawang putih (cincang halus) • bawang prei (potong halus) • saos tomat • saos pedas • kecap manis • saos tiram • merica bubuk •

tahu (me: uk. sedang dipotong jadi 4) • minyak goreng • tepung terigu • tepung maizena • garam • penyedap (masako ayam) • baking powder • air

kepiting (bersihkan dan belah2) • udang (bersihkan) • cumi2 (buang kulit dan tinta hitamnya, potong2) • jagung manis (potong2, rebus sebentar) • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • buang cabe merah kecil • tomat • saos tomat • saos sambal • saos tiram •

ceker ayam • bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe rawit merah / sesuai selera • cabe merah besar • cabe merah kering (rebus dulu dan bisa skip) • kemiri • jahe • kunyit • daun salam • daun jeruk •

sawi pakcoy (potong2) • telur • sosis sapi (potong2) • siomay kepiting frozen (bisa skip / ganti dgn yg lain) • pentol udang frozen (bisa skip / ganti dengan yg lain) • bawang merah (iris tipis) • bawang putih (iris tipis) • cabe rawit merah (iris2) • merica bubuk • bawang pre (iris2) • garam dan gula • minyak goreng •

babat sapi • daun salam • jahe geprek • bawang merah • bawang putih • merica bubuk • ketumbar (sangrai) • kemiri (sangrai) • kunyit (bakar) • jahe (bakar) • bawang pre (iris) • seledri •

indomie goreng • kulit lumpia • telur • kornet sapi • sosis sapi (iris kotak kecil2) • bawang pre (belah 2 dan iris2) • garam / bisa pake penyedap rasa / sesuai selera • putih telur / tepung yg dilarutkan (utk perekat kulit) • minyak goreng

nangka muda (potongw, rebus, tiriskan) • ceker ayam (rebus, siram air dingin, tiriskan) • santa kara instan (bisa pake santan asli) • bawang merah • bawang putih • kemiri • kunyit • jahe • lengkuas muda • jinten • pala • ketumbar bulat •

pisang agung • tepung terigu segitiga • gula pasir • telur • vanili • baking powder • soda kue • minyak goreng • air • garam • margarin dan tepung terigu utk olesan loyang

ikan pe panggang uk. sedang • tahu goreng / bisa langsung pake tahu gembos • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit merah (sesuai selera) • kencur • ketumbar (sangrai) • merica (sangrai) / bisa pake merica bubuk • kemiri (sangrai) • kunyit (bakar) • jahe (bakar) •

kulit dimsum • daging ayam (bagian dada) • udang (kupas kulitnya) • tepung tapioka • tepung terigu • wortel (parut dengan parutan keju) • seledri (iris2) • telur • bawang putih • merica bubuk • minyak wijen • kecap asin •

spagetthi la fonte (me:1/4 bungkus) • minyak goreng • sosis ayam (potong tipis2) • kornet sapi (bisa skip) • bawang bombay (iris kecil2) • bawang putih (cincang halus) • lada bubuk • kaldu bubuk • garam dan gula • keju parut • susu cair (50 ml utk mengocok telur) • telur (kocok dengan 50 ml susu cair)

kulit lumpia / springroll (me: merk FINNA) • daging ayam • udang (kupas sisakan dagingnya aja) • tapioka • tepung terigu • telur • bawang putih • merica bubuk • masako sapi (bisa skip) • garam • gula pasir • seledri (iris kecil2) •

buncis (potong2 serong) • udang (kupas kulit dan potong kecil2) • telur (kocok lepas) • bawang putih (cincang) • bawang bombay (iris2) • merica bubuk • air • garam dan gula • minyak goreng

daging sapi • kluwek (rebus sebentar) • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • kunyit (sangrai) • jahe (sangrai) • ketumbar (sangrai) • kemiri (sangrai) • merica (sangrai) • daun salam • kecil daun jeruk •

roti tawar (me:sari roti) • telur (kocok lepas) • susu cair (bisa skip) • garam • kaldu jamur • margarin • sosis sapi (potong bulat2) • bawang bombay • saus spageti (bisa diganti saos tomat) • merica bubuk • garam • margarin •

usus ayam • air kapur sirih • air • minyak goreng (utk menggoreng usus) • bawang putih • jahe • kunyit • merica bubuk • ketumbar bubuk • garam • gula pasir • masako sapi •

tahu pong /tahu gembos • daging ayam bagian dada • tepung tapioka • tepung terigu • daun bawang (iris2) • daun kucai (iris2) • minyak wijen • kecap asin • lada bubuk • garam • masako sapi secukupnya / sesuai selera aja (bisa skip) • air secukupnya untuk nguleni

kwetiau kering • telur • sawi hijau • air utk merebus • minyak goreng • bawang putih • kemiri • merica bubuk • kecap asin • kecap manis • minyak wijen • saos tomat •

tepung terigu segitiga • gula pasir • margarin • kuning telur • SKM • air • fernipan • gula pasir • air hangat • kacang tanah • gula merah • minyak sayur