Paramita Dwi

beras pulen • beras ketan • dada ayam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • kunyit • ketumbar • jintan • adas • Bumbu cemplung: •

leunca • tempe, dipotong dadu lalu digoreng • teri goreng • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah keriting • cabe hijau • saos tiram • kecap ikan • kecap manis • Gula dan garam

telur • gula pasir • air soda (saya pakai sprite) • terigu pro rendah (saya pakai kunci biru) • vanili powder • SP • Pewarna: • Merah (pasta strawberry) • Hijau (pasta pandan)

Bahan A: • kuning telur • gula pasir • minyak sayur • susu cair (bisa diganti santan kental) • terigu protein sedang/rendah • maizena • baking powder • vanila powder • Bahan B: • putih telur • cream of tartar •

buncis • tahu putih (dihancurkan) • putih telur • bawang merah • bawah putih • cabe rawit • cabe merah keriting • bumbu kari bubuk • saos tiram • saos inggris • garam • kaldu jamur •

Bahan A: • terigu protein tinggi • terigu gandum (bisa diganti terigu pro sedang) • gula pasir • ragi instant • susu full cream bubuk • fibercreme • Bahan B: • air hangat + 2 sdm fibercreme + 1sdt pasta pandan • kuning telur • Bahan C: • butter •

Bahan A: • tepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra kembar) • tepung terigu protein sedang (segitiga biru) • gula pasir • fermipan • susu full cream bubuk • fibrecreme (diresep asli menggunakan whipped creme bubuk) • Bahan B: • air hangat + 2 sdm fibrecreme (resep asli pakai air/susu) • kuning telur • Bahan C: • butter •