osyn_masak

pisang ambon besar, lumatkan • terigu segitiga biru • vanila bubuk • baking powder • soda kue • gula pasir • telur ayam fresh (jangan dari kulkas) • susu bubuk indomilk fullcream • mentega (cairkan) • pasta pandan

bihun beras, rendam air panas, tiriskan, patah2kan • wortel parut • udang kupas, lembutkan • Daun bawang iris halus secukupnya • kaldu jamur • garam • telur ayam

terong ungu besar, pilih yang teksturnya masi keras • bawang putih cuting, iris tipis • bawang bombay, iris setengah lingkaran • kecap manis (saya pakai merk SH orange) • kecap ikan • kaldu jamur totole • garam • air

ayam (saya pakai ayam kampung liar) • bawang putih cuting (iris) • bawang merah (iris) • langkuas (geprek) • daun salam • daun jeruk • kecap manis (saya pakai kecap SH yg orange) • Air • Garam dan kaldu ayam

salted butter (anchor) • kental manis carnation • coklat bubuk • biskuit regal (hancurkan) • Coklat messes • Bubuk millo

daging sapi giling • daging ayam giling • tepung tapioka • es batu • bawang putih cuting • bawang merah • lada putih • garam • baking soda • masako ayam • masako sapi • kaldu jamur

Bahan Adonan • Tepung tapioka • Tepung terigu • air • garam • kaldu bubuk • bawang putih,haluskan • ebi sangrai • telur • Bahan kuah cuko: • gula merah • gula pasir •

bayam merah • jagung manis • bawang merah (iris) • bawang putih (iris) • cabe merah besar (iris) • Tauco Kokita • Air • Garam, gula dan penyedap rasa