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@lourdesaraceli
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Recetas (4)
Cooksnaps (2)
Roll de manzana
harina 0000
•
huevo
•
azúcar
•
levadura
•
agua tibia
•
sal
•
Ralladura de limón
•
manteca derredita
•
a 4 manzanas
•
manteca o una cucharada
•
Azúcar
•
Canela (opcional)
•
1 hr 30 min
12 o 14 rolls
Ricota casera
leche entera o en polvo (incluso se puede usar leche vencida)
•
jugo de limón o vinagre
•
Paño de tela
1 hora
150 o 170 gr por litro
Tarta de ricota
harina leudante
•
azúcar
•
manteca o margarina pomada
•
huevos
•
azúcar
•
ricota
•
huevos
•
harina o maicena
•
Esencia de vainilla
•
Ralladura de limón
1 hr 30 min
8 porciones
1
Alfajores de maicena
manteca pomada
•
azúcar común (o sino 200 gr de azúcar impalpable)
•
huevo
•
yemas
•
harina leudante
•
maicena
•
Esencia de vainilla o ralladura de limón
•
dulce de leche repostero o común (pero tiene que ser firme)
•
coco rallado
1 hr 30 min
18 alfajores
2