雪輪的亂煮亂吠

去骨雞腿肉300公克 • 乾式 關廟麵 麵條2包 • 罐裝義大利麵醬200克（但沒有很精準，比2份再少一點。） • 水800ml • 淡醬油或鰹魚露1大匙 • 米酒1大匙 • 白胡椒少許 • 大蒜3瓣 • 迷迭香或義大利香料少許

豬粗瘦絞肉300克 • 洋蔥🧅半顆 • 紅蘿蔔🥕50克 • 豆薯50克（是剛好看到的，不強求） • 咖哩粉3大匙 • 水100cc（可以用玉米罐頭的水或米酒替換） • 鹽少許 • 玉米粒80克（也可以加水煮毛豆） • 無糖優格100克（1大匙） • 花椰菜米100克 • 熟白飯80克

奶油乳酪250克（一盒） • 細砂糖/黑糖/椰花蜜糖/羅漢果糖/赤藻糖醇30克（調味用，20-80克都可，但不建議不放，代糖要選可烘焙用的。） • 中型全蛋2顆 • 鮮奶/鮮奶油120cc • 低筋麵粉/蓬萊米粉/烘焙用杏仁粉 5 克（支撐用，想要流心或塌陷的外觀就刪除吧！） • 檸檬汁/烈酒/抹茶/咖啡/調味糖漿10cc（不能再多了） • 香草精/香草莢1克

山苦瓜1條（約20公分左右） • 鹽鹵豆腐400g(可用板豆腐替換） • 豬肉（豬五花尤佳）120-200克 （肥一點了話用量可以少一點） • 雞蛋2顆 • 紅蘿蔔少許配色用 • 柴魚片少許（可略） • 大豆醬油1.5大匙 • 味醂1大匙 • 太白粉1茶匙（豬五花可略） • 七味辣椒粉（可略）

四季豆 • 紅蘿蔔 • 大蒜 • 或香蒜粉 若干 • 粗粒黑胡椒 若干 • 鹽巴 • 雞粉/烹大師/鮮味炒手

即食雞胸肉120克（如果用的是調味毛豆，建議用生雞胸肉） • 納豆1盒（45克） • 調味毛豆莢1包（我用了100克無調味毛豆仁，但也有人只放一點點配色） • 無調味玉米粒1罐（是剛好家裡有剩就加了，原食譜沒有） • 納豆所付的調味醬與黃芥末各1包 • 七味辣椒粉若干 • 或。粗粒黑胡椒若干 • 或。咖哩粉若干 • 或。日式柴魚醬油（如果要配飯了話）

桃子245克 • 糖150克 • 高濃度的酒（34-40度以上）200ml • 橡膠手套 • 有橡皮墊片的耐熱玻璃瓶罐

豬絞肉500克 • 台灣洋蔥1顆 • 米酒30ml • 鹽1匙（約3-5克） • 糖一匙（約3-5克） • 水200ml • 白胡椒粉 • 咖哩粉（我這次用的是朋友停產的萬用香料粉，內容有茴香、荳蔻、姜黃、辣椒、洋香菜、甜椒粉.....）3大匙 • 香蒜粉 • 黑胡椒粉 • 姜黃粉

乾香菇4朵 • 昆布2片（食指👆長） • 乾的干貝10克（可放可不放） • 熱開水300cc • 白菜1顆（先將白色跟綠色分開）娃娃菜亦可 • 杏鮑菇1枝 • 胡蘿蔔（點綴用） • 火鍋片400克（豬肉或雞肉都好） • 胡麻油1大匙 • 綠豆冬粉一包（2把）

飯1碗（150克） • 綠色盒子韓式豆瓣醬2大匙（依口味增減） • 生萵苣100-200克（或1/2顆） • 高麗菜100-200克（炒熟） • 紅蘿蔔1/2根（配色用，分量隨意） • 玉米粒（小罐裝約200克） • 水 • 熟的雞肉（分量不拘） • 或生的雞胸肉（180-200克）

菊苣100g(1/3包） • 雞蛋3-5顆（看蛋的大小） • 昆布醬油或沾麵露約20ml

一顆洋蔥 • 一顆蘋果（十到二十元的小蘋果） • 一條細長型的胡蘿蔔（一包三四條的那種） • 一顆黃甜椒 • 一顆牛番茄或半罐整粒番茄罐頭 • 一包卜蜂生醃雞胸肉200克 • 即溶咖哩塊1/8包 • 黑胡椒粒/薑黃粉/荳蔻粉若干 • 奶油或食用油5克 • 雞蛋 • 白飯