Yanti

sawi putih • Bahan isi : • dada ayam, cuci bersih • wortel, serut • daun bawang • bawang putih, cincang • saus tiram • minyak wijen • merica bubuk • masako ayam • Garam • Bahan saus : •

tahu setengah mateng, potong sesuai selera • taoge, bersihkan • bawang rambut, potong • lombok merah besar, iris • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • Garam • Gula • Penyedap rasa

terong ungu • Bumbu halus : • cabai keriting • bawang putih • bawang merah • tomat • daun jeruk • air

Bahan : • dada ayam (dari 1 ekor ayam) • mie soun kecil • jamur kuping • bunga sedap malam • kembang tahu • telur puyuh • wortel, iris (wortel ku kecil jadi 4) • bawang prei, iris • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah •

usus yang sudah bersih • tepung sajiku besar • jeruk nipis • Minyak untuk menggoreng

Bahan : • tahu kering (mateng) • tepung terigu • tepung beras • Air • Bumbu halus tepung : • bawang putih • bawang merah • ketumbar • kunyit • kemiri • Bahan isi : •

ayam kampung, potong potong bersihkan • tahu potong dadu, goreng hingga matang • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • kemiri • ketumbar • Pelengkap : • serai, geprek • daun salam •

ikan tongkol sedang, bersihkan • Bumbu halus : • cabe keriting • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • Garam • Gula • Penyedap rasa • Air •

kentang, kupas goreng hingga matang • susu bubuk • garam • daging ayam fillet, cincang kasar • wortel, potong dadu kecil • bawang bombay, iris kotak kecil • bawang putih, cincang • susu cair (me : susu bubuk yang dicairkan) • Gula • Garam • Kaldu ayam • terigu, larutkan dengan air secukupnya •