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Loli Palazzo

Pilar, Buenos Aires

Creadora de TanRico. Pastelería creativa para marcas. Boutique de alfajores de maicena gourmet. Pilar, Buenos Aires
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En cada receta voy a dar tips de como sacar buenas fotos a tus platos de comida

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Loli Palazzo

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Cookies de vainilla con deco Navidad

manteca • azúcar • huevos • harina 0000 • chocolate semi amargo • Colorante rojo • Confites rojos y naranjas • Fondant blanco
- 20 minutos
- 24 raciones
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Bocaditos de granola y chocolate veganos

granola • chocolate amargo • mantequilla de maní • aceite de coco o girasol • chocolate extra para bañar (opcional)
- 15 min
- 16 raciones
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Muffins de banana, chocolate y dulce de leche

harina 0000 • azúcar • polvo de hornear • huevo • bananas maduras hechas puré • aceite de girasol • cacao (opcional)
- 18 minutos
- 12 raciones
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Pan fácil y súper rico

harina 000 (pueden reemplazar por harina integral o hacer mix) • azúcar • levadura seca • leche • agua tibia • manteca
- 25 minutos
- 24 pancitos
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Galletitas de harina integral y granola

aceite de coco o girasol • azúcar de mascabo o rubia • huevo • harina integral • granola • chip de chocolate amargo o nibs de cacao
- 7 minutos
- 48 medianas
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Cookies de avena y chips de chocolate

manteca pomada • azúcar • huevo • harina 0000 • avena • polvo de hornear • chips de chocolate o almendras trozadas (o las dos!)
- 10 minutos
- 80 cookies
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Los mejores brownies del universo

chocolate semi amargo • maneca • azúcar • huevos • harina 0000 • cacao
- 20 minutos
- 10 brownies grandes
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Cookies de mandarina, coco y semillas de amapola

manteca pomada (dejar fuera de la heladera 20 min para que se ablande) • azúcar • huevo • mandarina (ralladura y jugo) • harina 0000 • coco • polvo de hornear • semillas de amapola
- 12 minutos
- 40 cookies medianas
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Muffins de chocolate, almendras y dulce de leche

huevos • azúcar • manteca derretida • harina 0000 • harina de almendra • polvo de hornear • crema de leche • cacao en polvo • dulce de leche repostero
- 12 minutos
- 12 cupcakes
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Budín de limón

manteca pomada • azúcar • huevos • harina leudante • leche • limón (jugo y ralladura) • Frutas, chips de chocolate, semillas de amapola
- 1 hora
- 1 grande 8 mini
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Cookies de queso brie

manteca • queso brie sin cáscara • huevos • harina 0000
- 12 unidades
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Cascaritas de naranja

naranjas (cáscara) • y media de agua • y media de azúcar • Chocolate semi amargo • Azúcar extra para eapolvorear
- Muchisimas
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Cookies de chocolate y nutella

chocolate semi amargo • manteca • nutella • azúcar • huevos • harina 0000 • polvo de hornear • Chips de chocolate
- 10 minutos
- 12 unidades
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Cookies de limón y leche condensada

manteca pomada • leche condensada • yema • limón (ralladura y jugo) • maicena • Semillas de amapola • azúcar impalpable
- 10 min
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Cookies de vainilla con ganache de chocolate y naranja

manteca fría • azúcar impalpable • yemas • harina 0000 • sal • chocolate semi amargo • crema de leche • naranja (ralladura)
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Mermelada de mandarina, frambuesa y maracuyá

mandarina grande • frambuesa fresca o congelada • pulpa maracuyá sin semilla • azúcar
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Alfajores de Maizena de coco

Manteca • Azúcar • Yemas • Harina 0000 • Maizena • Polvo de hornear • Bicarbonato de sodio • coco rallado • limón (ralladura) • Dulce de leche repostero
- 10 minutos
- 5 docenas