i_amallea

⭐️My Cookpad is My Cookbook⭐️
Tempat saya posting proses belajar berbagai menu masakan 🧑‍🍳
Kalau suka sama resep-resep disini, silahkan recook, bagikan foto cooksnap-nya, dan mention ya... 🤗 🫶 Terimakasih..

193 Siguiendo 1.482 Seguidores

Editar Perfil

Daging Ungkep Goreng

Daging Sapi • Daun Salam • Serai • Daun Nangka • Air Kelapa • Santan Instant • Kecap Manis • Gula Merah • Blok Kaldu • Garam (secukupnya) • Gula Pasir (secukupnya) • Air •
90-120 menit

3 - 4 porsi
Pisang Goreng Peppe

Pisang kepok (Banjar: Minurun) mentah • Minyak untuk menggoreng • Sambal Petis • Air untuk merendam • Garam • Bawang Putih, Geprek
30 Menit

2 Orang
Es Jeruk Selasih

Jeruk • Air • Gula Pasir (sesuaikan selera) • Biji Selasih • Es Batu • Air tambahan (optional)
30 menit

1-2 gelas
Nasi goreng Cumi & Telur

Cumi Besar • Telur • Nasi Putih • Bawang Merah • Bawang Putih • Margarin • Saus Seasoning • Kaldu Bubuk • Garam dan Gula
30 menit

1 porsi
Oseng Wortel Taoge Tempe Tahu

Taoge • Wortel • Tempe • Tahu Putih • Cabe Hijau Besar • Kecap Manis • Saus Tomat • Kaldu Bubuk • Garam • Gula Pasir • Minyak untuk menumis • Bawang Merah •
30 menit

1-2 porsi
Mie Goreng Taoge Bumbu Ebi

Mie • Taoge (sesuaikan selera) • Kecap • Saos Seasoning • Kaldu Bubuk • Garam • Gula Pasir • Bawang Putih • Bawang Merah • Ebi Kering • Tomat • Cabe Merah Besar •
20-30 menit

2 porsi
Roti Bakar

Roti Kasur/Roti Sobek • Margarin/Mentega • Gula Pasir
30 menit

4 - 6 porsi
Nasi Goreng RSB (Rolade Sosis Bakso)

Nasi Putih • Sosis Sapi • Bakso Ayam • Rolade • Kacang Panjang (Sesuai Selera) • Kecap Manis • Saus Tomat • Kaldu Bubuk • Gula Pasir • Garam (optional) • Bawang Merah • Bawang Putih •
30 menit

2 Porsi
Sop Sayap Ayam

Sayap Ayam • Wortel, ukuran kecil • Kentang • Daun Bawang • Kol • Bawang Bombay • Bawang Merah • Bawang Putih • Jahe • Kapulaga • Seledri • Kaldu Blok •
60 Menit

1 porsi
Oseng Sayuran (Terung Putih, Buncis, Tauge, Petai)

Terung Putih • Buncis • Tauge • Petai • Tahu Putih • Saos Tiram • Saos Seasoning • Kaldu Bubuk • Garam dan Gula • Minyak Goreng • Air • Bawang Merah •
30 Menit

2 porsi
Bagelen

Roti Tawar • Margarin/Mentega • Gula Pasir
40 menit

12 pcs
Ikan Kembung Masak Santan Belimbing Wuluh

Ikan Kembung, bakar atau goreng • Belimbing Wuluh • Air • Santan Instant (sesuaikan selera mau kental/sedang) • Minyak Goreng • Garam • Gula Pasir • Bawang Goreng • Air • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Merah Besar •
30 menit

1-2 Porsi
Garlic Butter Rice

Beras • Bawang Putih • Butter • Kaldu Ayam Bubuk • Air • Peterseli kering (parsley flakes) • Chicken Karaage
30 menit

2 porsi
Cumi Isi Tahu Bumbu Teriyaki

Cumi, ukuran sedang-besar • Tahu • Bawang Putih • Kaldu Bubuk (sesuaikan tingkat keasinannya) • Kuning Telur • Lidi Pendek/Tusuk gigi • Bawang Bombay • Bawang Putih • Saus Teriyaki • Mentega/Margarin • Tepung Maizena • Air •
60 menit

1-2 porsi
Ayam Pete Bumbu Pedas Manis

Ayam (saya pakai Kampung bagian dada+sayap) • Pete • Cabe Merah Besar • Cabe Hijau Besar • Tomat • Cabe Rawit, sesuai selera • Gula Merah • Garam • Swcukupnya Gula Pasir • Air • Bawang Merah • Bawang Putih •
50 menit

1-2 porsi
Egg Roll (Rolade) Bakar

Telur • Tepung Serbaguna • Air • Adonan Pentol Ayam • Saos Tomat • Kecap Manis • Minyak Goreng • Tusuk Sate
30 menit

4 tusuk
Haruan Basanga (Ikan Haruan Goreng)

Ikan Haruan • Bawang Merah • Asam Kamal / Asam Jawa • Garam (secukupnya, sesuaikan selera) • Minyak Goreng
45 menit

7 potong
Lekker Holland (Boterkoek)

Mentega (saya pakai mentega+margarin = 1:1) • Gula Halus • Telur • Tepung Terigu • Susu Bubuk • Vanilla Essence • Kuning Telur, untuk olesan • Almond Slices
90 menit

2 loyang kecil

1
Sop Ceker Ayam & Tahu

Ceker Ayam + Tulangan Ayam • Tahu Putih • Bawang Bombay • Daun Bawang • Wortel • Seledri • Kaldu Blok • Garam • Gula • Merica bubuk • Air • Bawang Goreng •
45 menit

2 porsi
Sambal Acan Tomat

Cabe Rawit (sesuaikan selera) • Tomat • Bawang Merah • Terasi • Gula Merah • Garam (secukupnya) • Gula Pasir • Kaldu bubuk/Penyedap rasa (optional)
20 menit

3 porsi