Imagen importada de Sebs Dreyer

Sebs Dreyer

Apasionado por la cocina desde pequeño. Recién este año me decidí a cursar por primera vez estudios de gastronomía y cada vez me siento mas feliz .

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Sopa de Verduras

tomates • cebolla • puerro • papas • zapallo kabutia • zapallito de tronco • orégano • sal • lts de agua
6 raciones
Genoise de vainilla

huevos • azúcar • harina 0000 • sal • vainilla
10-15 raciones
Empanadas fritas de carne 👨🏽‍🍳

harina • crema de leche • Harina extra, • cebolla mediana • morrón verde • aceite de oliva o cualquier otro • ajo • carne picada • huevos duros • Sal a gusto • Pimienta a gusto • Otros condimentos •
4 raciones

1
Papa Rellena

papas • cebolla pequeña • morrón rojo • carne molida • vino tinto • panceta • salsa bechamel • Queso parmesano • Sal a gusto • Pimienta a gusto • Otros condimentos que gusten • tomates cherry •
60 minutos

4 raciones
Cazuela de porotos

porotos cocidos • aceite • cebolla mediana picada chica • ajo • zanahorias en rodajas • laurel • panceta en cubos • chorizo colorado en rodajas • vino blanco • extracto de tomates • caldo o agua • pimienta y sal
45 minutos

4 raciones
Zapallito Relleno

zapllitos medianos • sal • pimienta • aceite • cebolla • morrón • carne picada a cuchillo o molida • huevos • salsa bechamel espesa • queso parmesano • Restos de zapallitos al ahuecarlos • morrón •
50 minutos

4 raciones
Huevo tipo Cocotte en tomate

tomates medianos • huevos • jamón • muzzarella • queso parmesano • crema de leche • Sal, pimienta a gusto • rúcula • zanahoria • arvejas cocidas • Aceite de oliva • Nueces
50 minutos

4 raciones