Sneha Shah

બાફેલા બટાકા • બાફેલા વટાણા • બાફેલી મકાઈ • છીણેલું બીટ • ફણસી • ટોસ્ટ નો ભૂકો • આદુ,લસણ,મરચાની પેસ્ટ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • આમચૂર પાઉડર • ગરમ મસાલો • ધાણા જીરૂ પાઉડર • ખાંડ •

બાફેલા બટાકા • ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • દાડમ ના દાણા • મસાલા વાલી શીંગ • ઝીણી સેવ • ખજૂર ની ચટણી • ધાણા ની ચટણી • ચમચા બટર • દાબેલી ના પાવ • તેલ જરૂર મુજબ • દાબેલીના મસાલા માટે:- • ખજૂર/અમલી ની ચટણી •

દાડમ નો રસ • તાજો સંતરાનો રસ • લીંબુ નો રસ • સોડા • બરફ ના

પેસ્ટ્રી/ફિલો શીટ બનવા માટે:- • મેંદો • વિનેગર • ઓલિવ ઓઇલ • મીઠું • પાણી • ફિલિંગ બનાવવા માટે:- • બ્લાન્ચ કરેલી પાલક • છીણેલું પનીર • ચણેલું ચીઝ • મકાઈ ના દાના • ઓલિવ ઓઇલ •

ખાંડ • દૂધ • કેસરના તાંતણા • વિપ્પડ ક્રીમ • કેરીના ઝીણાં સુધરેલા ટુકડા • ટીપા પિંક કલર • ડ્રાયફ્રુઇટ ની કતરણ • ગુલાબ ની પાંદડી

લેમન જીંજર રાઈસ માટે:- • અઓસાવેલા બાસમતી ચોખા • કળી લસણ • લેમન ઝેસ્ટ(લીંબુ ની છાલ) • લીંબુ ને રસ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • તુલસીના સુધરેલા પાન • ગ્રીન પેસ્ટ બનાવવા માટે:- • ધાણા • .ચમચી લેમન ઝેસ્ટ/2 થી 3 લેમન ગ્રાસ • સુધારેલી ડુંગળી • કળી લસણ •

બાફેલું બટકું • બાફેલા વટાણા • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ગરમ મસાલો • લાલ મરચું પાઉડર • હળદર • ધાના જીરું • સમોસા બનાવવા • મેંદો • ચોખા નો લોટ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • જીરું •

સુજી • ચોખાનો લોટ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • કો ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • લીલા મરચાની કતરણ • આદુ લસણ ની પેસ્ટ • જીરું • પાણી જરૂર મુજબ • તેલ

મેંદો • તેલ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ચિલી ફ્લેક્સ, ઓરેગાનો • ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • ઝીંનું સમારેલું કેપ્સિકમ • બાફેલી મકાઈ • ઝીણા સમારેલા ટામેટાં • પીઝા સોસ • છીણેલું ચીઝ • દૂધ • ડ્રાય યીસ્ટ •

કોપરાનું કોપરાનું છીણ • ખાંડ • દૂધ • ઘી • કમ્પાઉન્ડ ચોકલેટ

કાચી કેરી ના ટુકડા • / 2 કપ મોઈતો સિરમ • જીરું • મીઠું સ્વાદ મુજબ • ચાટ મસાલો • ખાંડ • ફુદીનાના પાન

એમ એલ ફૂલ ફેટ દૂધ • ઘઉંનો લોટ • ખાંડ • એલચી નો પાવડર • ડ્રાયફ્રુટ (કાજુ,બદામ,પિસ્તા) નો પાવડર • ગાર્નિશીંગ માટે બદામ પિસ્તા ની કતરણ

દહીં • ખાંડ • રોઝ એસેન્સ/શરબત • ડ્રાયફ્રુઇટ (કાજુ,બદામ ને પિસ્તા) નો પાવડર • આઈસ ક્યુબ • કાજુ ને પિસ્તા ની કતરણ ગાર્નિશીંગ માટે

rajama/ beans • split Black lentils or kali udal dal • tomatoes • onions • ginger garlic paste • red chillies powder • Salt • turmeric powder • garam masala • coriander powder • sugar • fresh cream or malai •

ml દૂધ • ખાંડ • કેસર ના તાંતણા • બદામ પિસ્તાનો પાવડર • એલચી પાવડર • પનીર • ખાંડ • પાણી

બાફેલી મકાઈ • ટમેટા ની પ્યૂરી • ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • ઝીણું સમારેલું કેપ્સિકમ • ચમચી આદુ,મરચાં, લસણ ની પેસ્ટ • છીણેલું પનીર • તેલ જરૂર મુજબ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • કિચન્કિંગ મસાલો • લાલ મરચું પાવડર • ધના જીરું • હળદર •

પનીર ના ક્યુબ • ટામેટું મોટું સમારેલું • ડુંગળી મોટી સમરેલી • કેપ્સિકમ મોટું સમારેલું • દહીં • ચના નો લોટ • મીઠું સ્વાદ મુજબ • લાલ મરચું પાવડર • મરી પાવડર • ગરમ મસાલો • હળદર • જીરું પાવડર •

બ્રેડ • વેજ મેયોનિઝ • બાફેલા મકાઈ ના દાણા • ઝીણું સુધારેલું કેપ્સિકમ • ઝીનસુધરેલા ટમેટા • ઝીણેલું ગાજર • ઝીણી સુધરેલી ડુંગળી • પનીર ના નાના ક્યુબ • રેડ ચિલી ફ્લેક્સ • ઓરેગાનો • મીઠું સ્વાદ મુજબ • મરી પાવડર

દૂધ • ચીકુ • કુકીક્રીમ આઈસ્ક્રીમ • ખાંડ

નંગ સેન્ડવીચ બ્રેડ • બાફેલા બટાકા • બાફેલા વટાણા • પૂરણ ના મસાલા:- • સ્વાદ મુજબ મીઠું • મીઠું • ગરમ મસાલો • લાલ મરચું પાવડર • લીંબુ નો રસ • ખાંડ • આદું મરચાની પેસ્ટ • લસણ ની પેસ્ટ •