Sky Chung

高麗菜 • 水 • 柴魚片 • 蝦米 • 雞粉 少許 或 鮮味炒手 1ml • 米酒 • 黑胡椒 • 橄欖油/芝麻油 • 雞胸肉 • 白胡椒粉 • 鹽 • 玉米粉 / 低筋麵粉約

乾海帶芽 • 洋蔥 • 味醂 • 白醋 • 糖 • 醬油 • 芝麻油 • 白芝麻

白蘿蔔皮（ 1根削下來的量） • 二砂糖 • 二砂糖 • 白醋 • 鰹魚醬油

康寶 銀魚海帶芽濃湯 • 水 • 雞蛋 • 豆腐 半塊 • 海帶芽 • 蝦子 • 魷魚圈 6圈（抓跟蝦子差不多份量） • 飯 1碗（1杯米）

雞蛋 • 蝦仁 • 豆腐 半盒 • 花椰菜 1朵（可省） • 橄欖油（炒菜的油都可） • 鹽 • 大阪燒醬（全聯有賣） • KEWPIE 美乃滋（全聯有賣）

中筋麵粉300g • 玉米粉90g • 蛋3顆 • 水390ml • 高麗菜絲30g（約1/4顆） • 洋蔥絲50g（約1/4顆） • 青蔥100g（約2株蔥） • 透抽（中卷）50g • 蚵仔30g • 草蝦仁50g • 醬油100g • 糖50g •

隔夜咖哩500g~600g(約2人份的咖哩) • 小白菜一包 • 雪白菇半包 • 青蔥1根 • 雞蛋2顆 • 烹大師

小黃瓜3根 • 檸檬0.5顆 • 蒜頭3瓣 • 鹽約3ml（小黃瓜3%的量） • 味醂4大匙

里港文富餛飩9顆 • 水2碗 • 小白菜1把 • 油蔥酥/牛頭牌紅蔥醬1小匙 • 芹菜（依個人喜好） • 鹽1小匙 • 鮮味炒手適量

菠菜一把 • 冰塊水一盆（燙完降溫用） • 醬油1小匙 • 味醂1小匙 • 水5小匙

金寶湯 新英倫蛤蜊濃湯10.5 oz • 雞腿肉2片 • 味噌2大匙 • 味醂2大匙 • 牛奶100ml • 洋蔥1/2顆 • 紅蘿蔔40g • 鴻禧菇1包 • 豌豆6～8片 • 起司粉2大匙 • 鹽巴適量 • 胡椒適量

鮭魚1片 • 白酒(米酒)2大匙 • 馬鈴薯1顆 • 洋蔥1/4顆 • 香菇3朵 • 蘆筍8支 • 高湯300ml(用烹大師調) • 鮮奶油(牛奶)100ml • 味醂1大匙 • 味噌1大匙 • 鹽巴適量 • 黑胡椒適量 •

雞腿肉80g • 雞蛋2顆 • 洋蔥1/4顆 • 醬油1大匙 • 味醂1大匙 • 酒1/2大匙 • 糖1/2大匙 • 水80c.c • 烹大師1/3小匙

糙米1杯 • 南瓜150g（約1/4顆） • 洋蔥1/4顆 • 鴻禧菇1/2包 • 培根2條 • 牛奶100ml • 鮮奶油50ml • 起司粉1大匙 • 黑胡椒適量 • 鹽適量 • 橄欖油適量 • 九層塔（裝飾） •

鮪魚罐頭1個 • 青椒5個 • 白飯2碗 • 芝麻油1大匙 • 康寶鮮雞晶1小匙 • 胡椒鹽少許 • 柴魚片 • 白芝麻

培根2條 • 雞蛋2顆 • 雪白菇1/2包 • 洋蔥1/4顆 • 花椰菜2、3朵 • 玉米罐頭3湯匙 • 無鹽奶油8g • 起司片1片 • 牛奶適量 • 黑胡椒適量 • 鹽1小匙

杏鮑菇5、6朵 • 奶油10克 • 米酒3大匙 • 醬油2大匙 • 胡椒 • 橄欖油

高麗菜半顆 • 洋蔥1/4顆 • 牛番茄1顆/小番茄7顆 • 鮪魚罐頭1個 • 橄欖油1大匙 • 檸檬1顆 • 鹽 • 黑胡椒

牛絞肉300克 • 豬絞肉200克 • 麵包粉4大匙 • 牛奶2大匙 • 雞蛋1顆 • 洋蔥1/2顆 • 鹽1/3小匙 • 黑胡椒適量 • 花椰菜6朵 • 胡蘿蔔1/2根 • 馬鈴薯1顆 • 豬排醬2大匙 •

糙米飯1杯 • 白蝦10隻 • 玉米筍4支 • 綠蘆筍10支 • 洋蔥1/4顆 • 蒜頭1瓣 • 牛奶100c.c