Belen Pastelera

huevos • azúcar común • leche • vainilla (esencia) • azúcar • agua

claras de huevo • azúcar común • almidón de maíz • limón • yemas de huevo • agua o leche • azúcar común • almidón de maíz • Ralladura de 2 mandarinas • Jugo de 4 mandarinas

de leche • azúcar común • bicarbonato de sodio • esencia de vainilla • almidón de maíz

papas medianas • huevos enteros • cebolla blanca picada • Ajo picado • Sal y/o condimentos • Perejil picado

palta maduras • cebolla blanca • tomate cubeteado • Jugo de 1/2 limón • Sal, a gusto

huevos (4 und) • azúcar • harina 0000 • Ralladura de 2 limones medianos • jugo de limón • azúcar impalpable • Jugo de limón

huevos enteros • azúcar • harina 0000 • jugo de naranja • Ralladura de 4 naranjas medianas • pasas de uva espolvoreadas con harina

Huevos 350gr (7 unidades) • Azúcar • Harina 0000 210gr • Esencia de vainilla

Yemas de huevo • Azúcar • Esencia de vainilla • Agua • Claras de huevo • Azúcar común • Harina 0000 137gr • Azúcar impalpable o común (para espolvorear)

Para el bizcochuelo húmedo: • Huevos • Azúcar • Harina 0000 270gr • Ralladura de 4 naranjas medianas • Jugo de naranja • Pasas de uvas espolvoreadas con harina • Jugo de naranja para humedecer • Decoración: • naranjas grandes • Azúcar • Avena no muy gruesa •