Ummu Yusuf

ayam • ubi kentang • bawang besar • bawang kecil • bawang putih • halia • jintan manis • daun kari • cili padi • gula melaka saiz kecil • sos tiram • sos tomato •

pot beras • pot air • serai • inci halia • lobak merah • segenggam udang kering • sudu kecil biji halba dan biji sawi • ekor udang • segenggam lobak masin • biji bawang merah • sudu kecil garam

pot beras • pot air rebusan daging • minyak sapi • biji bawang merah dimayang • bawang putih dihiris • inci halia • sehelai daun pandan • kulit kayu manis • bunga lawang • buah pelaga • paket kecil rempah kurma • susu cair •

ekor udang • biji bawang merah • bawang putih • tangkai daun kari • sudu kecil biji halba dan biji sawi • bungkus 25g serbuk rempah kari ikan dan udang • santan cair • santan pekat • ikat kacang panjang • lobak merah • biji kentang • jus perahan lemon •

bungkus tempe • tepung gandum • sudu besar tepung beras • sudu kecil garam • sudu kecil serbuk kunyit • air • sudu kecil jintan manis

marjerin (Pelangi) • gula kastor • biji telur • sudu kecil esen vanila • tepung gandum • sudu kecil serbuk penaik • sudu besar sunquick

biji bawang merah dimayang • bawang putih dihiris • sudu kecil halba campur • tangkai daun kari • paket kecil rempah kari 25gram • santan cair • santan pekat • sudu besar air asam jawa • ekor ikan termenung • bendi • sudu kecil garam • Secubit gula •

daging lembu dihiris nipis • biji bawang besar • biji bawang merah • bawang putih • inci kunyit hidup • inci halia • sudu besar serbuk ketumbar • sudu besar serbuk jintan manis • minyak masak • air • sudu kecil garam • biji bawang besar di hiris •

kacang hijau (direndam dengan air hingga kembang) • santan pekat • santan cair • gula • gula merah (dimasak dengan air dan ditapis) • susu kecil garam • daun pandan disimpul • beberapa ulas durian

tepung gandum • biji bawang merah di hiris nipis • segenggam ikan bilis • air panas • biji telur • garam secukup rasa • minyak untuk menggoreng