Fathima's Kitchen

பெரிய மாங்காய் • வெந்தயம் • கஸ்மிரி மிளகாய் தூள் • பெருங்காயத்தூள் • கடுகு • உப்பு • நல்லெண்ணெய்

தர்பூசணி பழம் • பால் • ரூஆப்சா • சர்க்கரை

சிக்கன் போன்லெஸ் • சீரகம் • கடுகு • சோம்பு • வெந்தயம் • காய்ந்த மிளகாய் • எண்ணெய் • சீரகம்,‌கடுகு • பெரிய தக்காளி • கருவேப்பிலை • பிரியாணி இலை

பீட்ரூட் துருவியது • வெங்காயம் • உருளைக்கிழங்கு • பச்சை பட்டாணி • சீரகத்தூள் • மிளகாய் தூள் • உப்பு • சமோஸா சீட்

பால் • கடல்பாசி • மாம்பழ கஸ்டர்ட் • சர்க்கரை

அகர் அகர் • பால் • ரோஸ் எஸன்ஸ் • சர்க்கரை

பச்சரிசி • சிறுபருப்பு • வெந்தயம் • கீமா • வெங்காயம் • தக்காளி • கொத்தமல்லி புதீனா • பச்சை மிளகாய் • கறிமசாலா • இஞ்சி பூண்டு விழுது • தேங்காய் பால்

காபி தூள் • சர்க்கரை • சூடுநீர் • பால்

ரவை - 1 கப் • பிரட் - 5 • பால் - 1/2 கப் • சர்க்கரை - 1 கப் • தண்ணீர் - 1 1/2

கேரட் - 1 • உருளைக்கிழங்கு - 2 • சின்ன வெங்காயம் - 4 • கொத்தமல்லி இலை - 1 மேஜைக்கரண்டி • சில்லி ப்ளேக்ஸ் - 1 தேக்கரண்டி • மிளகுத்தூள் - 1 தேக்கரண்டி • மல்லித்தூள் - 1 தேக்கரண்டி • கார்ன் பளார் - 2 மேஜைக்கரண்டி • பிரட் கிரம்ஸ் - 3 மேஜைக்கரண்டி • எண்ணெய் • சாதம் - 1 கப்

கீரை - 1 கப் • பன்னீர் - 50 கிராம் • வெங்காயம் - 1 • தக்காளி - 2 • இஞ்சி - 1 துண்டு • பூண்டு - 3 கப் • முந்திரி - 4 • பச்சை மிளகாய் - 1 • மிளகாய்த்தூள் - 1 தேக்கரண்டி • மல்லி தூள் - 1 தேக்கரண்டி • கரம் மசாலா - 1/2 தேக்கரண்டி • பிரியாணி இலை - 1 •

பால் - 1/2 லிட்டர் • வாழைபழம் - 1 பெரியது • முந்திரி - 1 மேஜைக்கரண்டி • ஹார்லிக்ஸ் - 1 மேஜைக்கரண்டி • பேரிச்சை பழம் - 2 • சர்க்கரை - 4 மேஜைக்கரண்டி • வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம் - 2 மேஜைக்கரண்டி

சிக்கன் - 1/2 கிலோ • பாஸ்மதி அரிசி - 1/2 கிலோ • வெங்காயம் - 2 • தக்காளி - 2 • மிளகாய் - 2 • கொத்தமல்லி இலை - 1/2 கைப்பிடி • புதினா - 1/2 கைப்பிடி • இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2 மேஜைக்கரண்டி • மிளகாய்த்தூள் - 2 தேக்கரண்டி • தயிர் - 3 மேஜைக்கரண்டி • கரம் மசாலா - 2 தேக்கரண்டி • எண்ணெய் - 2 மேஜைக்கரண்டி •

பிரட்‌ - 4 • முட்டை - 2 • மயோனைஸ் - 2 மேஜைக்கரண்டி • மிளகுத்தூள் - 1/2 tsp • தக்காளி கேட்சப் - 1 தேக்கரண்டி

பாஸ்மதி அரிசி - 500 கி • சிக்கன் - 600 கி • டிக்கா மசாலா :- • மல்லி - 4 தேக்கரண்டி • சீரகம் - 3 தேக்கரண்டி • மிளகு - 1 1/2 தேக்கரண்டி • கிராம்பு - 7 • ஏலக்காய் - 4 • பட்டை - 2 சின்ன துண்டு • ஜவித்திரி - 2 • கருப்பு ஏலக்காய் - 1 • மிளகாய் வத்தல் - 5 •

பிரட் - 2 • வெங்காயம் - 1 • உருளைக்கிழங்கு - 1 • சீஸ் - 2 தேக்கரண்டி • உப்பு - சிட்டிகை • சர்க்கரை - சிட்டிகை • மிளகு - சிட்டிகை

பாஸ்மதி அரிசி - 500 கி • வெங்காயம் - 2 • கொத்தமல்லி இலை - 2 மேஜைக்கரண்டி • புதினா - 2 மேஜைக்கரண்டி • மிளகாய் • இஞ்சி பூண்டு விழுது - 2 மேஜைக்கரண்டி • எண்ணெய் - 3 மேஜைக்கரண்டி • நெய் - 4 மேஜைக்கரண்டி • தேங்காய் எண்ணெய் - 2 மேஜைக்கரண்டி • தயிர் 1 தேக்கரண்டி • பிரியாணி இலை 1 • ஏலக்காய் 4 •

கோபி - 1 • பீஸ் - 1 கப் • வெங்காயம் - 1 • தக்காளி - 2 • இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 தேக்கரண்டி • மிளகாய்த்தூள் - 1 தேக்கரண்டி • குருமா மசாலா - 1 மேஜைக்கரண்டி • மிளகாய் - 2 • தயிர் - 2 மேஜைக்கரண்டி • புதீனா - 5 இலைகள் • வெந்தயக்கீரை - 1 தேக்கரண்டி • பிரியாணி இலை - 1 •

பாஸ்மதி அரிசி - 500 கிராம் • கேரட் - 2 • உருளைக்கிழங்கு - 2 • காளிப்பளார் - 1/2 • பச்சை பட்டாணி - 1/4 கப் • வெங்காயம் - 2 • தக்காளி - 3 • இஞ்சி பூண்டு விழுது - 1 மேஜைக்கரண்டி • தயிர் - 1/4 கப் • மிளகாய் - 2 • கொத்தமல்லி இலை • புதீனா •

சிக்கன் முழு கால்கள் - 2 • தயிர் - 2 மேஜைக்கரண்டி • மிளகாய்த்தூள் - 2 தேக்கரண்டி • மல்லித்தூள் - 1 தேக்கரண்டி • சீரகத்தூள் - 1 தேக்கரண்டி • மிளகுத்தூள் - 1 தேக்கரண்டி • தந்தூரி மசாலா - 2 தேக்கரண்டி • சிவப்பு கலர் பொடி - சிட்டிகை • கடலைமாவு - 1 தேக்கரண்டி • உப்பு தேவைக்கு