Mamá Cocina

cebolla colorada • cebolla blanca • morrón rojo • Carne picada • ajo • Sal a gusto • Pimienta negra (a gusto) • Orégano (a gusto) • Condimento verde (a gusto)

papa • morrón rojo • cebolla blanca chicas • Cebolla colorada mediana • zanahoria chica • ajo (la cantidad que gusten) • tomate • Pulpa de tomate • Aceite • caldo de verdura • Sal a gusto • pimentón •

arroz • Agua cantidad necesaria (yo usé 1L y medio • Sal y aceite (para el agua) • atún • huevo • arveja • choclo en grano • Sal fina • Aceite de oliva • Pimienta molida negra o blanca

Pan (es mejor flauta, francés o roseta • Azúcar cantidad necesaria (Para la mezcla) yo agregue 50 gramos • Leche (cantidad necesaria para mojar el pan) • Pasas de uva (100 gramos o lo que desee) • Huevos • Vainilla a gusto • Azúcar

harina • pte levadura seca (10g) • azúcar • Sal (a gusto) • Agua tibia (cantidad necesaria) • cebollas medianas • morrón rojo (pimiento) • ajo • tomate • Pulpa de tomate (1/2 litro) • Azúcar • Sal (a gusto) •

harina • azúcar • maicena • polvo de hornear • huevos • manteca sin sal • vainilla • Dulce de leche (cantidad necesaria) • Azucar impalpable • Chocolate cobertura • Grageas

harina • Royal • Sal a gusto • aceite • Agua tibia (cantidad necesaria) • Grasa para fritar (de 1/2 k a un k)

huevos • azúcar • sal fina • harina • manzanas medianas • polvo de hornear • azúcar para el caramelo

alitas de pollo • ajo • Aceite de oliva • Condimentos (adobo, condimento verde) • orégano fresco • romero • Sal fina a gusto • papas • trocito de manteca (la cantidad que te guste) • Leche • Sal a gusto

bifes de bondiola cortados • a Medio morrón (verde o rojo) • cebolla de verdeo • ajo • cebolla • Aceite (cantidad necesaria) • Pulpa de tomate (cantidad necesaria o guste) • Perejil (lo que guste) • orégano fresco • romero • Condimento verde • Sal a gusto •

Relleno : • acelga • cebolla • morrón (rojo o verde) • cebolla de verdeo • ajo • huevos • Perejil (la cantidad que guste) • Condimento verde (a gusto) • Sal (cantidad necesaria) • Pimienta blanca (una pizca) • harina •

Papas (la cantidad depende del tamaño que se desee, la altura) • Huevos (depende la cantidad de papa que se use) yo use 3 huevos • Condimento a gusto (condimento verde, Orégano) • Sal a gusto • También pueden agregarle cebolla en

Huevos (cantidad necesaria) yo uso 2 por porción • cebolla mediana • Panceta (a gusto) • ajo • Aceite (un poquito) puede ser girasol o oliva • Condimento verde y orégano • Sal a gusto

cebolla grande o 2 medianas • morrón (rojo o verde o puedes poner mitad de cada uno) • ajo • carne picada (puede ser carne roja, pollo o cerdo) • Pulpa de tomate o tomates frescos (cantidad necesaria) • laurel • Romero • Orégano • Aceite (cantidad necesaria) • Pimentón (cantidad necesaria) • Sal a gusto

harina • polvo de hornear • leche (fría - natural) • aceite (girasol o oliva) • Si son dulces 1/2 taza de azúcar • Si son salados 1 taza de queso rallado (fino o grueso) • Pimienta a gusto (salados) • Vainilla a gusto. (dulces)