Sõümā

زبدة • سكر • كاكاو • فرينة (طحين او دقيق) • بيكاربونات • خميرة الحلوى • شوفان • جلجلان (سمسم) محمصة • بيضات

شاي • ماء • سكر • ورقتين نعناع

سميد مصفى • فرينة (طحين او دقيق) • ملح • ماء • بصل • طماطم • فلفل حار • طماطم مصبرة • هريسة • شحمة الخروف • ملح حسب الرغبة • زعيترا

لوبيا منفخة • برتقالة (نوع من السبانخ) • بصل • طماطم • سنات ثوم • فلفل حار • طماطم مصبرة • هريسة حارة • ملح • زيت • فلفل اسود • كركم •

بسيسة • زبدة • عسل حسب الرغبة • ملح • ماء الزهر • جوز أو أي مكسرات

العيش(بركوكس) • بصل • ثوم • طماطم • فلفل حار يابس • قديد (خليع) • حمص • م طماطم مصبرة • هريسة • فلفل اسود • فلفل عكري • راس الحانوت •

دقيق متوسط • فرينة (طحين او دقيق) • ملح • سكر • خميرة فورية • ماء دافيء