Patricia ...(La Pato)

Soy empleada .,
esposa y mamá de tres hermosos hijos .
Nadia de 24 años ella celíaca
y dos varones ,Diego 17 años y Gonzalo de 21 años .❤️❤️❤️❤️
en reuniones o eventos q estamos todos juntos se cocina sin tacc .

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Falda con papas, batatas, y cebolla al horno..😋

falda • papas cortadas en cubo • batatas tipo zanahoria • cebollas grandes
1 hs 30'

3..
Bizcochuelo o Budín

Harina 000 • azúcar • Huevos • polvo de hornear • esencia de vainilla • leche • aceite
1 hora

3
Tortilla de arroz con vegetales..

arroz cocido. • Cebolla grande • morrón rojo, amarillo,, verde • granos de choclo • Cebolla verdeo, perejil • huevos.. • Sal, pimienta y orégano a gusto • zanahoria rallada.
8 porciones
Torta de ricota, con manzana rallada, sin manteca

harina 000 • azúcar • aceite • huevos • sal • esencia vainilla • ricota • yemas de huevo • huevo entero (yema/clara) • azúcar • Ralladura de limón • Ralladura de 1 manzana.
45'

8 porciones
Azúcar impalpable casera

grandes de azúcar blanca • grande de maicena..
Budín sin harina, con arroz crudo...y en licuadora

Huevos • azúcar • aceite girasol • esencia de vainilla • arroz crudo • polvo de hornear
Copitas tipo cindor 🤩

leche • yemas • grande de azúcar • grandes de maicena • grandes de cacao en polvo • chocolate en taza. • crema de leche.
Revuelto de verduras y menudos de pollo

cebolla grande. • huevos • morrón verde y rojo • Cebolla de verdeo, perejil, • ajo • zapallitos verdes.. • Menudos de pollo, pancita, hígado, corazón. • Orégano, Sal y pimienta a gusto..
4 porciones..
Omelette a mi gusto

cebolla mediana • morrón rojo • morrón verde • Jamón cocido o paleta • Sal y pimienta a gusto • huevos
Orange Pie

PARA LA MASA, • harina 000 • manteca • azúcar • huevo, • Ralladura de naranja, y un chorrito de leche si no uniera la masa • RELLENO, • yemas • azúcar • maicena • jugos de naranjas • merengue •
2
Budín de aceitunas... y Budín de salame

huevos • leche • harina 0000 • aceite maíz, girasol • aceitunas las que les gusten... yo puse verdes • polvo de hornear • queso rallado
Tortas fritas sin huevo

hg de harina leudante • sal • leche tibia • aceite
2
Papas fritas con mozzarella

papas fritas. • pedacito de mozzarella. • Cebollita de verdeo y perejil picado...
Empanadas fritas de jamón de cerdo

cebollas • Morrón • jamón de cerdo • doc tapas de empanadas • Condimentar a gusto comino.orégano
Pan casero con harina blancaflor de pizza

harina blancaflor pizza • manteca • agua tibia • sal fina • azúcar...
Tarta de zapallitos

cebollas grandes • Morrón • unid.de cebolla verdeo • Zapallitos • huevos
Hígado en la cacerola.

1/2 de hígado cortado en bifes • cebolla • zanahorias en rodajas • arvejas • tomate enteros • Laurel y condimentos varios..
1
Ñoquis del último 29 del año 2019

de papas hervidas • huevo • Nuez moscada • aceite • queso rallado • harina 0000
6 raciones
Chinchulines a mi manera 😋

chinchulines yo lo tenía hervidos • cebolla grande • papas. • ajo
Tarta individual verduras

tapa de tarta • cebolla • berenjena • zapallito tronco • verdeo • tomate • de queso mantecoso • huevo duro