Sele olveira

gelatina de sabor que gusten • crema para batir

Carne picada • pimiento verde • Cebolla • cebolla verdeo • Sal y especias a gusto • Baharat(7 especias) • limones

Repollo uno pequeño • Zanahoria medianas • Remolacha medianas • Cebollas medianas • Nabo opcional • Sal • Laure • Puré de tomate • Vinagre • Azúcar • Pimienta negra • Crema agria opcional

Bifes uno por comensal (grandes) • Espárragos • Ajos • Sal y pimienta

Harina • Agua tibia a ojo • Sal a gusto • Polvo Royal • Si gustan rellenos a elección