pollo troceado y sin piel • plátanos • zanahorias • cebolleta • ajo • pasas de corinto • harina • vino blanco • agua • aceite de oliva • sal • comino •
gelatina de fresa o frambuesa (2 sobres) • gelatina de manzana, kiwi, o limón (2 sobres) • láminas de gelatina neutra (12 láminas, la cantidad necesaria para 1 litro de líquido) • grande de leche condensada (740 gr)
chocolate negro 70% • mantequilla (o margarina) • yemas de huevo • galletas (80g) de mantequilla • bizcochos de soletilla (40g) • mezcla de 40 g de almendras peladas, avellanas y piñones • azúcar en polvo para recubrimiento