Moms Hafiz

daging sapi • Bumbu halus: • cabai merah panjang • cabai rawit orange • bawang merah • bawang putih • daun jeruk • daun salam • garam • Penyedap rasa • Sasa • Gula putih •

Bakso (banyak nya disesuaikan saja ya) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah panjang • cabe rawit orange • Garam • Penyedap rasa • Sasa • Gula pasir • Kecap

ayam • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabai merah panjang • cabai rawit gede • garam • Penyedap rasa • Sasa • Gula putih • Bawang goreng untuk taburan

ayam • Bumbu giling nya saya beli bunda2(lebih terasa rempahnya) • kelapa parut • Bawang goreng • Garam • Penyedap rasa • Sasa • gula pasir

Ayam bagian Dada, tulangan, banyaknya sesuai kebutuhan masing2 • Mie ayam kemasan • Sawi • Bawang goreng • Daun bawang • Bumbu toping ayam: • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • Kecap • Lada bubuk •

tepung kanji • tepung terigu • Bawang putih • Lada bubuk • Penyedap rasa • Garam • Air • daun seledri • Bahan untuk kuah: • Cabai rawit • Penyedap rasa • Lada bubuk •

Cumi asin • bawang merah • bawang putih • Cabai rawit • Daun bawang • Tomat • air • Penyedap rasa • gula pasir

Banyaknya bahan2 disesuaikan saja y moms • Mie kemasan /kwetiau (sesuai selera) • Kerupuk mentah • Bakso • Telur • Sawi • Kol • Bahan halus: • Kencur • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri •

ayam • air (disesuaikan banyaknya ayam) • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • Ketumbar • Bumbu lainnya : • Sereh geprek • daun salam • daun jeruk •

Bumbu giling untuk soto • ceker ayam • ayam bagian paha (digoreng untuk di suwir2) • Kol (banyak nya sesuai selera) • Mie soun • Daun bawang iris2 • Bawang goreng • Air • garam • Penyedap rasa • gula putih • lada bubuk •

mie telor • Kol yg sudah di • Daun bawang, seledri yg di • bawang merah • bawang putih • cabai hijab keriting (bisa tidak pakai) • garam • Penyedap rasa • Kecap • Lada bubuk • Bawang goreng untuk taburan

kulit lumpia • Kol (banyak nya sesuai selera) • telur ayam • Daun bawang • Penyedap rasa ayam • lada bubuk

Dada ayam filet • bawang merah • bawang putih • bawang bombay • jahe • cabai (sesuai Selera) • kunyit • kecap • garam • Lada bubuk • Penyedap rasa • Saus tiram

Kulit Ayam • Tepung Kentucky yg sudah berbumbu

Tepung terigu • Tepung kanji • garam • Penyedap rasa • Lada bubuk • Telur puyuh yg sudah direbus • Bahan untuk kuah cuko: • gula merah • asam matang • bawang putih • cabai besar (sesuai selera) • Sdikit garam

teri • bawang Merah • bawang putih • bawang Bombay • cabai gede pedas • cabai ijo keriting • tomat • penyedap rasa • Gula putih

ceker ayam • bawang merah • bawang putih • jahe • cabai gede pedas • garam • Penyedap rasa • Kecap • Daun bawang • Bawang goreng

Dada ayam filet • Tepung Kentucky • bawang merah • bawang putih • Sdikit jahe • Saus tiram • cabai (sesuai Selera) • Garam • Penyedap rasa • Lada bubuk

Cumi basah • bawang merah • bawang putih • cabai gede pedas • cabai Merah keriting • saset saus tiram • saus tomat • Garam • Penyedap rasa • gula Merah

Tepung terigu • Tepung Kanji • tetelan sapi • garam • Penyedap rasa sapi • Lada bubuk • Daun bawang • Bawang goreng • cabai untuk sambal • Air