Jyoti Bhatt

અઢીસો ગ્રામ ટમેટા • અડધી ચમચી મરચાનો ભૂકો • મીઠું • અડધી વાટકી કોથમીર • અડધી ચમચી રાઈ જીરું • અડધી ચમચ મરચાંનો ભૂકો • એ ત્રણ તજ લવિંગ • લીલુ મરચું

ધાણાજીરૂ • સ્વાદ પ્રમાણે મીઠું • લસણ ફુલેલુ • વાટકી ચટણી ભૂકો • તેલ

વાટકી ફાડા લાપસી નો લોટ • વાટકી ગોળ • તેલ • જરૂર પ્રમાણે ખાંડ • જરૂર પ્રમાણે ઘી

વાટકી ચોખા • ૧ લીટર દૂધ • બદામ • વાટકી ખાંડ • પિસ્તા • કાજુ • 1 ઈલાયચીી પાવડર • કેસર • ચારોલી

૧ વાટકો ચણાનો લોટ • ગાજર • ડુંગળી • ચાટ મસાલો • મીઠું • ૧/૨ ચાટ મસાલો • હળવદ • મરચાંનો ભૂકો

વાટકો ખમણેલી દુધી • વાડકી ચોખાનો લોટ • લીલા મરચા • લીલા મરચા એક આદુનો ટુકડો • લસણની કળી • અડધી વાટકી કોથમીર • ૧ લીંબુ • મીઠું • ૧ ચમચી ખાંડ • ગરમ મસાલો અડધી

૧ લીટર દૂધ ફોન • અડધો વાટકો રવો • અડધો વાટકો ખાંડ • અડધો મટકો કેંડલ્સ દૂધ • આઠ બદામ • જાયફળ અડધી • કેસર

કેળુ • વાટકી ઘઉંનો લોટ • અડધી ચમચી જીરૂ • અડધી વાટકી ખાંડ • અઢીસો તેલ

નંગ બટાકા • નંગ મરચા • ૧ નાનો ટુકડો આદુ • મીઠું • અડધી ચમચી ખાંડ • અડધું લીંબુ • તેલ ૩

વાટકી રવો • લીલા મરચા • ટમેટુ • ફણસી • વાટકી કોથમીર • મીઠું • તેલ ૨ • ડુંગળી • ૧ વાટકો કોબી ઝીણી સમારેલી • અડધી વાટકી લીલા વટાણા • મરચા લીલા

પાઉં પેકેટ • બટેટા • કોથમીર વાટકી એક • મરચા ૨ • ૨ કાંદા • આદુનો ટુકડો • વાટકી ચણાનો લોટ • ડાળખા મીઠા લીમડાના • અઢીસો ગ્રામ તેલ • મીઠું • ખાંડ • અડધી ચમચી હળદર •

અડધો કપ ગોળ • ૧ કપ તલ • ઘી

અડધી વાટકી લસણ • દસ-બાર લાલ મરચા સુકા • મરચાંનો ભૂકો • જીરૂ • તેલ

બટેટા • ડુંગળી • મરચું • કોથમીર પેસ્ટ • ખાંડ • લીંબુ નું પાણી • ઘઉંનો લોટ • ગરમ મસાલો

૨ ચમચી ચણાનો લોટ • મીઠું • વાટકી ખાટી છાશ • ગોળ • અડધી વાડકી કોથમીર • ટમેટૂ એક • મરચું • લીમડા ની ડાળખી • અડધી ચમચી હળદર • અડધી ચમચી મરચાનો ભૂકો • અડધી ચમચી હિંગ • અડધી ચમચી રાઈ જીરું

સો ગ્રામ વાલોર • સો ગ્રામ ફ્લાવર • વટાણા • બટેટુ • તુવેર • વાલોર • મરચાંનો ભૂકો • ૧ વાટકો મેથી • એકવાટકો ચણાનો લોટ • ધાણાજીરૂ • ૧ ચમચી ગરમ મસાલો • ૧ ચમચી ખાંડ •

ઘઉંનો લોટ • અડધો કપ રવો • અડધો કપ ખાંડ • વરિયાળી • જીરૂ • અડધી ચમચી બેકિંગ પાવડર • વાટકી દૂધ

વાટકી રવો • મરચા • ટમેટું • કાંદો • મીઠું