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Lau DC

Lau DC

@LauDC83
Madrid
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  • Cooksnaps (3)
  • Wrap de calabacín

    calabacín • cebolla • huevo • Queso rallado • Sal y pimienta • Tortita de wrap
    • Hamburguesas de zanahoria

      zanahorias grandes • puerro mediano • cebolla • huevo • atún • Pan rallado • ajo • Sal • Aove
      • Solomillos de pavo en salsa de mostaza y romero

        romero • azúcar moreno • solomillos de pavo • cebolla • vino blanco • mostaza de Dijon • caldo de pollo • leche evaporada • Sal y aceite de oliva
        • Bizcocho de fresa

          huevos • azúcar • harina • levadura • yogurt • fresas • aceite de oliva
          • 1
        • Merluza en verde

          por persona de merluza • ajo • cebolla • vino blanco • caldo de pescado • harina • Sal, pimienta y perejil • Guisantes • Aceite de oliva
          • Albóndigas de coliflor con salsa de naranja

            coliflor • huevo • ajo • perejil • harina • sal y pimienta • naranja • vinagre • azúcar • maicena
            • Coliflor esparragada

              coliflor mediana • ajo • Pimentón dulce • comino • Vinagre • Aceite de oliva
              • 1
            • Bizcocho de aguacate con glaseado de yogur y nueces

              aguacates • huevos • azúcar • limón • aceite de oliva • harina de repostería • levadura • nueces • yogur natural • azúcar glass
              • 1
            • Quiche de calabaza y setas

              masa quebrada • calabaza • setas • bacon • cebolla • queso rallado • nata • huevos • Sal y nuez moscada • Aceite de oliva
              • Rollitos de pulled chicken con cebolla caramelizada

                Preparado pulled chicken • Masa filo • mantequilla o aove • Cebolla caramelizada
                • Cebolla caramelizada

                  cebolla dulce • azúcar moreno • mantequilla • brandy • Aceite de oliva • Sal
                  • Donuts glaseados

                    leche • levadura de panadero • harina de fuerza • harina de fuerza • leche tibia • levadura de panadero • sal • azúcar blanco • yemas • mantequilla • Glaseado • azúcar glass •
                    • Pulled chicken

                      pechugas de pollo • ketchup • salsa mostaza • salsa barbacoa • vinagre de manzana • aceite oliva • pimentón picante • comino • miel • jengibre molido • ajo molido seco • cebolla •
                      • Tiramisú

                        huevos • harina • azúcar • café soluble • queso mascarpone • huevos • azúcar glasé • Almíbar • amaretto (o licor al gusto) • de agua • azúcar • Cacao en polvo (decorar)
                        • Zoodles de calabacín con delicias

                          calabacín • cebolla mediana • zanahoria • guisantes • huevos pequeños • gambas • jamón cocido tacos • salsa de soja • aceite de oliva • sal
                          • Hummus de garbanzos

                            garbanzos cocidos • ajo • Sal • Comino (al gusto) • Aceite de oliva • Zumo de limón • Pimentón
                            • Quiche de carne y champiñones

                              carne picada • cebolla • huevos • queso rallado • zanahoria • caldo de pollo • nata de cocina • masa quebrada • champiñones
                              • Flan de huevo y turrón de cacahuete

                                huevos L • leche • turrón de cacahuete • azúcar • esencia de vainilla • Caramelo • azúcar • agua
                                • 8 personas
                              • Canelones de repollo

                                carne picada • cebolla • zanahoria • ajo • repollo • tomate frito • sal • pimienta • comino • queso rallado • mantequilla • harina •
                                • Ensalada de naranja

                                  naranjas • limón • ajo • huevo cocido • Pimentón • Aceite de oliva • Sal

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