Esteban Perez

tomates maduros • pepino • pimiento verde o rojo • ajo • cebolla • Vinagre y sal • aceite de oliva aproximadamente • agua

ajo • almendra natural pelada • migas de pan • agua fresca • vinagre • Aceite de oliva virgen extra • sal

carne picada de ternera y cerdo • huevo • ajo • Sal y pimienta • Perejil • pan de molde en leche • Harina • cebolla • huevos y sal • Agua

huevos • jamón serrano • chorizo • huevos • salsa de tomate • guisantes • Aceite de oliva • Sal

huevos • cebolla • chorizo al gusto • Sal

huevos • patatas medianas • cebolla grande • Aove • Sal

Entrecot de ternera • Sal y pimienta • Espárragos • Pimientos

conejo troceado • ajos • laurel • Sal, pimienta y 1 guindilla • vino blanco • Patatas fritas

carne picada mixta ternera y cerdo • ajo picados • huevo • Sal y pimienta • Perejil picado • pan de molde remojada en leche • Harina • ajo • cebolla • pimiento verde • tomate maduro grande • vino blanco •