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Sofi Soderguit
@S077
Montevideo, Uruguay🇺🇾
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Recetas (26)
Cooksnaps (0)
Sofi Soderguit
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Budín de Mandarinas🍊
mandarinas
•
huevo
•
Aceite
•
harina
•
azúcar
•
polvo de hornear
•
agua
•
jugo de limón
•
azúcar
•
clara de huevo
•
jugo de limón
•
Azúcar impalpable
1hs
10 porciones
Sofi Soderguit
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Curry de pollo
Curry
•
Pimentón dulce
•
Pimentón picante
•
Pimienta
•
Orégano
•
Ají picante
•
tomillo
•
jengibre
•
Canela
•
ajo
•
laurel
•
aceite oliva
•
1 hs y 30 minut
4 personas
Sofi Soderguit
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Risotto de hongos
arroz carnaroli
•
manteca
•
caldo de verduras
•
cebolla
•
vino blanco
•
parmesano
•
champiñones o parrilleros
40 minutos
3 raciones
Sofi Soderguit
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Buñuelos de lechuga
huevo
•
leche/agua
•
Aceite de oliva
•
polvo de hornear
•
sal
•
harina
•
lechuga
•
ajo
•
cebolla pequeña
•
queso previamente rallado parmesano
20 minutos
para 4 personas
Sofi Soderguit
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Torta Rogel
harina tamizada
•
yemas huevos (medianos o grandes)
•
huevo
•
manteca
•
De agua
•
Dulce de leche repostero
•
claras de huevo
•
azúcar (50 gr)
•
azúcar (200 gr)
•
agua
1 hs
Redondo 24cm
Sofi Soderguit
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Budín de chocolate y café 🍫☕
huevos
•
azúcar
•
sal
•
aceite
•
café de máquina
•
cocoa
•
harina
•
polvo de hornear
•
dulce de leche
•
cocoa
1hs
tortera 24cm
Sofi Soderguit
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Microverdes/ brotes de girasol
semillas de girasol
•
con agujeros
•
vidrio
•
tela tipo tul o cancan
•
elástico
•
Agua
13 días
Sofi Soderguit
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Muffins de frambuesas
huevos
•
yemas
•
azúcar
•
ralladura de limón
•
vainilla
•
aceite
•
leche
•
harina
•
polvo de hornear
•
frambuesas
5 hs
34 medianos
Sofi Soderguit
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Torta de yogurt de frutilla🍓
huevos
•
azúcar
•
yoghurt
•
aceite
•
harina
•
ralladura de limón
•
vainilla
•
polvo de hornear
1 hs y 30 min.
20 porciones
Sofi Soderguit
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Crumble de peras🍐
harina 000 o 0000
•
azúcar (variada es mejor)
•
manteca en cubos congelada
•
almendras o nueces bien picadas
•
sal
•
Peras (manzana verde, cerezas)
•
almidón de maíz
40 minutos
4 porciones
Sofi Soderguit
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Cheesecake de frambuesa
azúcar
•
manteca
•
huevo
•
Esencia de vainilla y ralladura de limón
•
harina
•
sal
•
crema de leche
•
cream chees
•
azúcar
•
gelatina sin sabor
•
agua
•
sal
•
5 hs
12 porciones
Sofi Soderguit
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Coliflor con bechamel gratinada
queso semiduro rallado
•
pan rallado o panko
•
leche
•
harina
•
manteca
•
cebollas
•
ajo
•
sal
•
Nuez moscada y pimienta negra a gusto
•
coliflor mediano
•
limón
•
romero
•
1 hs
4 comensales
Sofi Soderguit
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Massini
pionnono
•
chantipack
•
yemas de huevo
•
azúcar
•
agua
•
almidón de maíz
•
Azúcar a gusto para espolvorear
1 hs
2 kilos
Sofi Soderguit
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Ñoquis de ricota con salsa rosa
ricota
•
huevos
•
Royal
•
Nuez moscada, pimienta y sal a gusto
•
harina
•
agua
•
salsa blanca
•
salsa pizera
•
crema doble
1 h y 30 min.
5 comensales
Sofi Soderguit
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Croquetas de arroz, verdura y queso
arroz
•
zanahoria chica
•
Morrón verde mediano
•
Morrón rojo
•
cebollas chicas o 2 grandes
•
ajo
•
queso sándwich
•
queso semi duro
•
Queso de untar
•
Sal y condimentos a gusto
•
harina
•
huevos
•
1 hs y 30 min.
5 comensales
Sofi Soderguit
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Galletitas de chocolate🍫
manteca pomada
•
azúcar rubio (o blanca)
•
cacao en polvo
•
harina 0000
•
huevo
•
De ser necesario un chorrito de leche tibia
•
vainilla
2 hs
4 comensales
Sofi Soderguit
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Hongos al escabeche 🍄🌲
hongos de pino
•
zanahorias
•
Morrón mediano
•
cebollas medianas
•
pepino
•
ajo
•
aceite
•
vinagre de alcohol
•
Laurel
•
Pimienta negra en grano
•
Sal a gusto
•
limón
2 días
3 frascos
Sofi Soderguit
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Galletitas de manteca y miel 🍯
harina
•
manteca
•
azúcar
•
canela
•
miel
•
sal
•
polvo de hornear
•
leche
•
huevo
2 hs
4 comensales
Sofi Soderguit
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Donas🍩
harina
•
azúcar
•
vainilla o de ralladura de limón
•
leche tibia
•
levadura seca
•
manteca derretida no pomada
•
huevo batido
•
parte de miel
•
parte de agua
•
azúcar
2 hs
40 unidades
Sofi Soderguit
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Tortas fritas🐷
harina
•
leche
•
levadura seca
•
miel o azúcar
•
sal
•
Grasa
1 hs y 30 min.
15 unidades
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