Rika Ma'e Luqi

mie telor kering (isi 3 keping) • sawi ijo potong2 • kol iris kasar • telor diorak arik • bakso sapi iris tipis • wortel iris panjang • seledri iris kasar • daun bawang iris kasar • Bumbu halus (ulek): • bawang merah • bawang putih • udang segar kupas •

dada ayam • cabe keriting merah • cabe rawit merah • bawang merah • b. putih • kunyit • terasi ABC • sereh digeprek • daun jeruk purut sobek2 • jeruk limo • garam, gula pasir dan kaldu bubuk ayam seckpnya

daging tuna segar • cabe rawit merah • daun jeruk purut, iris halus (saya gunting saja) • sereh, iris halus bagian batang yg putih • bawang merah iris halus • bawang putih iris halus • terasi dibakar dan dihaluskan • jeruk limo • garam, gula dan kaldu bubuk sckpnya

tahu cina (300gr) • wortel diserut pakai serutan keju • daun bawang iris halus • telor ayam • tepung bumbu Sajiku • Gula, garam, merica dan Masako • Bahan coating: • telor dikocok rata • tepung panir kasar (panko)

ayam, dipotong jd 2-3 • Bumbu utuh: • daun jeruk sobek2 • daun salam • sereh digeprek • laos digeprek • Bumbu halus: • bwg putih (smkn byk smkn enak) • bwg merah • kunyit • jahe • merica butiran •

tempe potong panjang kecil2 • daging tetelan rebus, potong kecil2 (kaldunya jangan dibuang) • cabe ijo kriting , potong serong • gula merah sisir • kecap manis • Garam • penyedap • air kaldu rebusan daging • Salam • laos • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis