Varsha Thakor

બાઉલ ઘઉંનો લોટ • બાઉલ દહી • ૧ ચમચી ખાંડ • ૩ ચમચી તેલ • મીઠું સ્વાદ પ્રમાણે • અડધી ચમચી ખાવાનો સોડા • કાળા તલ • સમારેલી કોથમીર • બટર અથવા ઘી (નાન પર લગાવવા માટે)

મોટો બાઉલ મોટી સમારેલ કોબીજ • ૧ વાટકો સીંગદાણા • વાટકો ચોખા ના પૌવા • ૧ વાટકો મસાલાવાળી ચણાની દાળ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • કોથમીરની લીલી ચટણી • ખજૂર આમલીની ચટણી

ટામેટા • સાબુદાણા • સ્વાદ મુજબ મીઠું

ગુલકંદ • ગ્લાસ દૂધ • અડધી ચમચી સાકર • થોડો બરફ

બાઉલ ઘઉંનો લોટ • ઘી • સીંગનો ભૂકો • તલ • ગોળ

બાઉલ મેંદો • દસ-પંદર નંગ લસણની મોટી કલી • ચમચા તેલ મોણ માટે • સ્વાદ મુજબ મીઠું • લાલ મરચું પાવડર તીખાશ પ્રમાણે • નાનો વાટકો સુકા ટોપરાનું ખમણ • તળવા માટે તેલ

દોઢસો ગ્રામ વટાણા • અડધો લીટર દૂધ • ૧ વાટકો ખાંડ • દૂધનો મસાલો

૧ નંગ પીઝા નો રોટલો • ૧ નંગ ઝીણું સમારેલું કેપ્સીકમ • ૧ નંગ ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • ૧ નંગ ઝીણું સમારેલું ટમેટું • ૧ નંગ સમારેલું લાલ મરચું • વાટકી બાફેલા મકાઈ • ટોમેટો કેચપ • સેઝવાન સોસ • ચીઝ ક્યુબ • થોડું ઓરેગાનો અને રેડ ચીલી ફ્લેક્સ

બાઉલ બાજરીનો લોટ • ૧ નાની વાટકી બેસન • ચમચા તેલ • સો ગ્રામ મેથી ની ભાજી • લીલુ લસણ અને કોથમીર • નંગ મરચા • લાલ મરચુ પાવડર • હળદર • સ્વાદ અનુસાર મીઠું

ગાજર • અડધો લીટર દૂધ • ખાંડ • ઘી • ડ્રાયફ્રુટ