SHERLYANI

Udang kupas sisa kan ekor • telor asin (ambil kuning nya) • bawang merah cincang • bawang putih cincang • cabe setan potong2 • daun bawang iris • margarin • maizena (kl kurang boleh di tambah • Garam,gula,kaldu bubuk • Minyak untuk menggoreng • Seujung sdm garam • Seujung sdm gula putih •

ikan patin (me 900 gr) • jeruk nipis/asam jawa • asam kandis • daun kunyit • daun salam • Sereh geprek • daun kemangi • Santan (saya beli 5000 pake separo) • minyak untuk menumis • garam • kaldu jamur/penyedap • Bumbu halus : •

pare (200 gr) • garam • udang rebon kering • Bahan tumisan : • bawang merah • bawang putih • cabe setan iris • garam • kaldu jamur/penyedap • Seujung sdm merica(optional) • Minyak untuk menumis

ketan putih • Santan (aku beli 5000 tp di pake cm separo) • daun salam • Sereh geprek • garam • Daun pisang secukup nya • Rebusan ayam : • ayam (pake dada) • daun salam • garam • Bumbu halus : • bawang merah •

ayam potong 8 (sesuai selera) • jeruk nipis • Minyak untuk menggoreng • air • Bumbu cemplung : • daun salam • daun jeruk • Sereh geprek • garam • penyedap rasa ayam • gula • Bumbu halus : •

udang (me kupas kulit) • tahu (potong 2) • kacang panjang (me beli 2000) • Separo daun kunyit ikat simpul • daun jeruk buang batangnya • daun salam • asam kandis • mkn garam (tergantung ukuran panci ya moms) • penyedap kaldu ayam royco/kaldu jamur • Santan (me beli 5000 tp gak di habiskan semua) • Bumbu halus: • bawang merah •

ikan laut 1000 gr (sejenis ikan serai tp ukuran besar) belah punggung • daun jeruk iris tipis • daun kunyit iris tipis • asam kandis • gula • garam • kaldu bubuk/penyedap • santan • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah •

oyong buang sisi nya (potong sesuai selera) • bihun jagung (rebus sisihkan) • telor (orak arik) • Se ujung sdm merica bubuk • royco ayam/kaldu jamur • gula • garam • Bumbu ulek : • cabe merah me + 1 cabe setan • bawang merah • bawang putih

ketan kualitas bagus • helai pandan • Air untuk merendam • Bahan kuah : • gula merah yg agak gelap warna nya • gula pasir • daun pandan • tepung maizena • Taburan: • kelapa kupas kulit ari • garam

mie kuning (me pake merek GAGA) • irisan kol • irisan caisim(me gak pake) • tomat potong • daun bawang iris • udang kupas kulit • bakso potong2 • telor orak arik • kecap manis • saos sambal (me suka pedas) • kecap asin • saos tiram •

jamur tiram • Tepung sajiku serbaguna • Minyak untuk menggoreng • Bahan pencelup : • tepung sajiku • air

kangkung • Garam • Penyedap (me pake royco rasa sapi) • Bahan ulek • cabe rawit • cabe setan • bawang merah • bawang putih • ikan teri

jagung manis di pipil (di serut) • daun bawang iris • daun seledri iris • putih bawang giling halus • merica bubuk • garam • kaldu jamur/penyedap • telor • tepung terigu • Air secukup nya

bihun beras (yg bungkusan 6000 ribu 1 bks nya) rendam air panas • telur ayam (orak arik sisihkan) • Bakso sapi (potong sesuai selera) • udang kupas kulit (me udang bekas sambal kemarin) • kecap ikan • saos tiram • royco ayam • merica bubuk (ladaku) • garam • Bahan iris : • daun bawang iris • daun seledri/sop •

udang yg udang di kupas • jeruk nipis • garam • Seujung sdm gula • kaldu jamur/penyedap • Bahan ulek : • cabe merah • cabe setan mix cabe rawit ( kl suke pedes • tomat • bawang merah • bawang putih

tepung beras • putir telur ayam(kl telur nya gede 1 aja ya moms putih telur nya) • kacang tanah (belah 2) • daun jeruk iris tipis • Santan (me beli 3000) • air • royco ayam • Garam (resep gak pake garam,saya suka agak asin) • air kapur sirih • Minyak goreng secukup nya (me kurang lebih 700 ml • Bumbu halus : • kemiri •

ikan patin potong2 • jeruk nipis/air asam jawa • Bumbu ulek/halus • bawang merah • bawang putih • cabe merah • jahe • kunyit • Terasi ABC 1 bks (me pake terasi Bangka lebih wangi) • Bahan cemplung : • Lengkuas geprek • Sereh geprek •

buncis muda • jagung manis di pipil • wortel iris korek api • baso sapi potong2 • bawang putih iris • bawang merah iris • cabe merah • rawit iris • Royco • Seujung sdm garam • Seujung sdm lada bubuk • Minyak goreng untuk menumis

ati ampela bersihkan • Asam Jawa secukup nya • Bahan halus • cabe merah • cabe rawit • garam • nya penyedap nya • Minyak goreng secukup nya • Nasi • bawang merah iris • bawang putih iris • daun bawang iris •

toge panjang • toge pendek • tahu potong sesuai selera • cabe ijo iris • cabe setan iris • daun bawang potong2 • seledri iris2 • Bawang putih iris • bawang merah iris • kaldu jamur • Royco ayam • Minyak makan secukup nya