Shruti Kariya

પાણી કાઢેલું એક વાટકો દહી • ઝીણી સમારેલી ડુંગળી • ઝીણું સમારેલું ટમેટું • ૧ ચમચી આદુ મરચાની પેસ્ટ • ઝીણું સમારેલું લસણ • ઝીણી સમારેલી કોથમીર • પામરુ તેલ • પા ચમચી રાઈ અને જીરું • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • દોઢ ચમચી મરચું પાવડર • પા ચમચી હળદર • ધાણાજીરૂ •

અડધું ખમણેલું બીટ • અડધું ઝીણું સમારેલું મરચું • સ્વાદ અનુસાર મીઠું • ઝીણી સમારેલી કોથમીર • અડધી ચમચી ખાંડ • અડધી ચમચી મરચું પાવડર • પા ચમચી ધાણાજીરૂ • વાટકી દહીં

૧ નારીયલ • ૧ વાટકી ખાંડ • ૩ વાટકી ઘી

વાટકી ચણાનો લોટ • ૩ વાટકી પાણી • પા ચમચી હળદર • ૪ ચમચી મરચું • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ૨ ચમચી ધાણાજીરૂ • સ્વાદ અનુસાર કોથમીર • લીલુ મરચું • ડુંગળી • લસણની પેસ્ટ

ઓરીયો નું પેકેટ • ગ્લાસ દૂધ • ચોકલેટ સીરપ જોતા પૂરતું • ખાંડ • વેનીલાા આઈસ્ક્રીમ

બાઉલ ધાળી • વાટકી સીંગદાણા • વાટકી દાળિયા ની દાળ • વાટકી તીખી સેવ • વાટકી મૉરી સેવ • આદુ-મરચા-લસણની પેસ્ટ • પાંચ-સાત લીમડાના પાન • સૂકું મરચું • પામરુ તેલ • સ્વાદ અનુસાર મીઠું • પા ચમચી હળદર • અડધી ચમચી મરચા પાવડર

પાલક • લીલા મરચાં • સુકા લાલ મરચા તિખાસ માટે • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ૧ ચમચી ગરમ મસાલો • પા ચમચી હળદર • ગોટી ચીઝ • ૧૫૦ ગ્રામ પનીર • ૩ ચમચી ઘી • ધાણાજીરૂ • ૧ ટુકડો આદુ

બેસન ના ગાંઠીયા • મોટુ ટમેટૂ • મરચું પાવડર • મીઠું • જીરૂ • તેલ

ગ્લાસ સોડા • ખાંડ • અડધી ચમચી મીઠું • ૧ લીંબુ • અડધી વાટકી પાણી

૩ ચમચી લીલુ લસણ • ૩ ચમચી કોથમીર • ૩ મરચા • ૧/૨ લીંબુ • ૩ ચમચી સીંગ દાણા • ૧ ચમચી ખાંડ • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • ॓

૧ લીટર દૂધ • ૨ ચમચી કસટડ પાવડર • ૧ વાટકી ખાંડ • ૩ કેડા • ૩ ચીકુ • ૧ સફરજન • ૧૫૦ ગ્રામ દ્રાક્ષ

મૉનેકૉ બીસ્કટ • ચીઝ • ફુદીના ની ચટણી જરૂર મુજબ • અમલી ની ચટણી જરૂર મુજબ • સેવ • ડુંગરી • બાફેલા બટેટા

૧ વાટકી ચણાનો લૌટ • ૧ વાટકી ખાંડ • ૧ વાટકી ઘી • ૧૦ કાજુ • ૧૦ બદામ • ૧/૨ કપ દુધ