Regístrate o entra
Guarda recetas, sigue a otros miembros, comparte tu cocina y, ¡mucho más!
Buscar
Premium
Las recetas más cooksnappeadas
Acceso diario al ranking
Premium
Retos
Preguntas frecuentes
Enviar opinión
Región
Mi Colección
Mi Colección
Para empezar a crear tu colección, por favor
registrarse o entrar
.
anais-1977
@cook_03061977
Salamanca
Bloquear
Mi afición por la cocina empezó de pequeña, viendo cocinar a mi abuela.
Saber más
196
Siguiendo
185
Seguidores
Siguiendo
Seguir
Editar Perfil
Recetas (52)
Cooksnap (1)
anais-1977
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Mejillones a la escocesa
mejillones
•
cebolla mediana
•
ajo
•
vino tinto
•
agua
•
del jugo que sueltan los mejillones al cocerse
•
harina
•
tomate natural triturado
•
Aceite de oliva
•
pimentón
•
guindilla (esta cantidad depende del picante que queramos)
4 raciones
anais-1977
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Endivias con vinagreta de miel
Endivias
•
Aceite de oliva
•
sal
•
vinagre
•
miel
2 minutos
anais-1977
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Caracoles en salsa al estilo de la abuela
caracoles cocidos (nosotros solomos cogerlos y lavarlos nosotros)
•
cebolla
•
pimiento verde
•
pimiento rojo
•
ajo
•
guindilla
•
jamón cortado en dados
•
chorizo en rodajas
•
codillo
•
de agua
•
pimentón
•
harina
•
anais-1977
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Ensalada variada (a mi manera)
Brotes tiernos variados
•
Tomate
•
Aceitunas negras
•
Atún en aceite de oliva
•
Aceite de oliva
•
Sal
•
Vinagre
anais-1977
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Pinchos de huevo cocido con ketchup y cebolla frita crujiente
huevos cocidos
•
ketchup
•
sal
•
cebolla frita crujiente (yo la compro en mercadona)
•
agua
3 personas
anais-1977
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Salteado de setas variadas con jamón serrano
setas variadas
•
aceite de oliva
•
ajo
•
vino blanco
•
guindilla
•
pimienta blanca
•
jamón serrano
•
orégano y albahaca y perejil
3 comensales
anais-1977
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Paella a mi manera
arroz
•
Caldo de marisco o pescado
•
pimiento rojo de
•
sal
•
preparado de paella
•
huevos cocidos
•
aceitunas
•
azafran
•
ajo
•
aceite
4 comensales
anais-1977
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Tortilla de patata con cebolla y rellena de jamón y queso
patatas medias
•
cebolleta
•
huevos
•
sal
•
queso (Yo le puse queso de cabra cortado en lonchas)
•
jamón york finas bajo en sal
•
aceite
4 comensales
anais-1977
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Fabas de la granja con almejas (Al estilo de mi marido)
fabas de la granja (peso en seco)
•
caldo marisco
•
laruel
•
sal
•
aceite
•
ajo
•
almejas
•
pimentón
4 comensales
anais-1977
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Albóndigas con salsa de tomate a mi manera
carne picada mixta
•
pan de molde sin corteza
•
Pimienta negra molida
•
huevos
•
ajo
•
perejil
•
leche
•
Sal
•
Harina
•
Aceite de oliva
•
cebolla
•
pequeños de tomate frito (Yo suelo coger el de aceite de oliva el pequeño)
•
anais-1977
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Bacalao al ajoarriero al estilo de la abuela
6 trozos de bacalao (a ser posible lomos)
•
Aceite
•
ajo
•
Pimentón
3 comensales
anais-1977
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Sopa castellana
de agua
•
jamón
•
pan del día anterior
•
Pimentón (Yo le pongo de las de café pequeña)
•
ajo
•
Aceite de oliva
anais-1977
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Gambones a mi estilo
Gambones crudos
•
aceite
•
ajo
•
perejil
•
coñac
•
sal
anais-1977
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Canapés de queso y membrillo
mousse de queso con nueces
•
tostadas pequeñas
•
membrillo
anais-1977
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Arroz a la cubana
Arroz (al gusto yo suelo poner un vaso para dos)
•
Agua (por un vaso de arroz dos y medio de agua)
•
huevos
•
plátanos
•
ajo
•
Tomate frito
•
sal
•
aceite de oliva
2 comensales
anais-1977
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Calabacín rebozado
calabacines
•
harina
•
huevos
•
aceite
•
sal
anais-1977
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Callos y manitas de cordero
callos de cordero
•
manitas de cordero
•
guindillas (el picante es al gusto yo suelo echar dos y quedan picantes)
•
harina
•
chorizo cortado en cuatro
•
pimentón
•
comino en grano
•
comino molido
•
sal
•
agua
•
aceite
•
de cebolla muy picada
•
2 comensales
anais-1977
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Guisantes con chorizo ibérico
guisantes
•
chorizo
•
ajo
•
pimienta blanca
•
aceite
1 ración
anais-1977
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Tostas de pan tostado con mousse de queso con nueces y uvas
mousse de queso con nueces (yo lo compro en el mercadona)
•
pan tostado
•
uvas
anais-1977
Guarda esta receta para encontrarla más fácil cuando la quieras preparar.
Patatas con alioli
Patatas
•
Sal
•
Aceite
•
Para El alioli:
•
Aceite
•
Sal
•
Vinagre
•
Ajo
•
Huevo
Ver más