FlorPFuhr

Cocino por amor y con amor. Con mis recetas deseo ayudar a quienes sobre todo no pueden comer gluten y azucar. Tambien a los que les cuesta cocinar. Se pueden hacer recetas increíbles en poco tiempo y con pocos ingredientes.

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Postre saludable de chocolate

Leche vegetal o sin lactosa • Semillas de chía • Cacao 100% en polvo (sin gluten) 10 gr o una cdita • colmadas de queso crema (el que quieras) • Opcional una cdita de miel o unas gotitas de stevia líquida
30 min

200 grs
Panqueques tradicionales SIN TACC

huevos • leche sin lactosa (o la que quieras) • manteca derretida • Harina pre mezcla
20 minutos

8 raciones
Locro

Solomillos de cerdo • lomo de cerdo • chorizos de cerdo • chorizos colorados secos • panceta ahumada • zapallo • Cebollas de verdeo • Chocló cremoso en lata • chocló entero en lata • latas de porotos blancos • puerros • calditos en un litro de agua •
3 a 4 hs

Para 8 a 10 personas
Ñoquis de boniato rellenos SIN TACC

boniato grandes • huevo • Sal y pimienta a gusto • Harina pre mezcla • queso muzzarella
40 minutos

4 raciones
Súper budín de REMOLACHA sin tacc y sin azúcar

huevos • manteca derretida o ghee • extracto de vainilla • remolachas ralladas • stevia líquida • pasas de uvas rubias • nueces picadas • colmadas de cacao amargo • Harina de coco • polvo para hornear • coco rallado
1 hs

6 raciones
TRUFAS de banana y chocolate SIN TACC Y SIN Azúcar

banana • manteca de maní • edulcorante stevia natural • Coco y cacao • dátiles
15 minutos

6 raciones (grandes)
Pancitos keto Sin gluten

huevos • harina de almendras o premezcla • sal • bicarbonato de sodio • o una cucharada grande de queso cremoso (lo podes reemplazar por un chorrito de leche sin lactosa, de coco o común si queres) • Para saborizar: queso en hebras, o cubos de queso, cebollita, orégano, provenzal o lo que a vos te guste
15 minutos

10 porciones