Erlyn Bukhori

(Local Team Bali 2022)

Sehari2 beraktivitas di luar, tapi gara2 ada pandemi corona yg mengharuskan kita stay at home, jadilah setiap harinya ngubek2 dapur mulu 😁😁. Apalagi si bontot ternyata jg suka umek di dapur bantuin mamanya (doi cowok lho😍, kayaknya suka masak jg kayak papanya👏👏).
Alhasil kita temenanlah sama cookpad ini dan tiap hari nyari2 resep utk di eksekusi. Well, semoga pandemi ini segera berakhir dan kita semua diberikan kesehatan dan keselamatan. Aamiin🤲

#staysafe #stayathome #stayhealthy #stayhungry😁 #staycookpad👍

833 Siguiendo 1.409 Seguidores

Editar Perfil

Soto Betawi

daging kambing • tulang/ iga • fiber cream, larutkan dg 100 ml air panas • air • margarin (kalau ada pakai minyak samin lebih sedap) • garam • gula • penyedap • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe •
40 menit

5-6 orang
Patty Beef Sauce Bolognese

daging giling • tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung • margarine • bawang putih, cincang • bawang bombay (bisa ganti dengan bawang merah), cincang • telur • lada bubuk • oregano kering • saus tiram • minyak goreng • garam • gula pasir •
30 menit

9 buah
Nasi Goreng Ikan Asin

nasi (sisa semalam) • bawang merah • cabe rawit (merah +hijau) • ikan asin peda, buang kepala dan tulangnya • garam • saus tiram • timun • kemangi • ikan asin, atau telur ceplok
15 menit

2 orang
Nasi Goreng Kambing

nasi yg dingin • daging kambing • Bumbu Kambing Cap Udang • minyak samin/minyak goreng/ margarin • bawang putih • bawang merah • jahe • sereh, ambil bagian putihnya lalu geprek • daun jeruk • saus tiram • kecap manis • garam •
30 menit

5 orang
Kue Putu Bambu

tepung beras Rose Brand • jus pandan (dari 10 lembar daun pandan + 2 tetes pasta pandan) • garam • gula merah, sisir • kelapa parut • garam • daun pandan, simpulkan • daun pisang, • tusuk gigi/ selotip
45 menit

15 potong
Ikan Kembung Kukus

ikan kembung (12 ekor agak kecil) • daun salam • tomat, iris2 • belimbing wuluh, iris2 • garam • gula pasir • kaldu bubuk • bawang merah • bawang putih • cabe rawit
40 menit

6 orang
Cenil Singkong

singkong • tepung tapioka Rose Brand • gula pasir • garam • santan instant • air • pewarna makanan merah, hijau pandan, kuning dan ungu (sesuai selera) • kelapa parut, kukus • sirup gula merah • gula merah • gula pasir • air •
1 jam 15 menit

5-6 orang
Orek Tempe Teri Kacang Tanah

tempe • teri • kacang tanah • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • lengkuas • daun jeruk • sereh • garam • gula merah • kaldu ayam •
1 jam

6-8 orang
Lodeh Tempe Gembus Labu Siam

tempe gembus • Labu Siam • santan kekentalan sedang • minyak • garam • gula pasir • kaldu ayam • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • tomat • daun salam •
45 menit

6 orang
Tempe Goreng Mekar

tempe • bawang putih • kunyit • ketumbar butir • garam • kaldu ayam • air • minyak goreng
15 menit

2 orang
Tahu Tempe Bumbu Kuning

tempe besar, potong persegi • tahu persegi, isi 15 • santan kekentalan sedang • garam • kaldu ayam • gula • kucai, potong kecil utk taburan • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar butir •
45 menit

Sekeluarga
Bolu Pisang Coklat Kukus

pisang matang (ukuran sedang), lumatkan • telur ayam • gula pasir (me: gula aren) • vanili bubuk • tepung terigu serbaguna • coklat bubuk, tambahan • baking soda • garam • minyak goreng bersih
40 menit

7 orang
Garang Asem Ayam (Pakai Santan dan Daun Pisang)

ayam, potong kecil2 • jeruk nipis • garam • bawang merah • bawang putih • kemiri • jahe • merica butir • tomat hijau • tomat merah • belimbing wuluh • cabe rawit, utuhkan sebagian •
45 menit

5 orang
Banana Cake

pisang yg sangat mateng • telur • gula pasir • emulsifier • tepung terigu protein sedang • baking powder • garam • minyak goreng
1 jam 15 menit

1 loyang 22 cm
Sate Kambing Sambal Kecap

daging kambing kurban • minyak goreng • kecap manis • nanas, kupas, parut • bawang putih • ketumbar butir • merica butir • garam • tomat • bawang merah • cabe rawit • kecap manis
2 jam

Banyak, puluhan tusuk.
Es Kacang Hijau

kacang hijau • gula pasir • garam • daun pandan, ikat simpul • santan • sirup gula aren (250 gr gula aren + 100 ml air) • es batu
45 menit

5 orang
Taro Cha Bang Ang

Happy puding rasa taro, masak sesuai petunjuk • susu UHT • kental manis • sirup gula merah (200 gr gula merah dan 100 ml air) • es batu
20 menit

1 orang
Es Kopi Susu Coklat

kopi hitam + 1 sdm gula pasir (larutkan dg 100 ml air mendidih) • susu UHT full cream • coklat bubuk (larutkan dg 100 ml air mendidih) • es batu
15 menit

1 orang
Pizza Mini Roti Tawar

roti tawar, potong dadu • telur, kocok lepas • susu cair • margarin • garam • paprika kuning (tambahan), cincang • bawang bombay (tambahan), cincang • sosis • saus bolognese atau saus tomat
30 menit

8 buah, tergantung besar kecilnya cetakan
Nasi Goreng Kampung Terasi

nasi • minyak goreng • garam • kaldu jamur • bawang merah • bawang putih • cabe rawit hijau (resep asli pakai 1 buah cabe merah) • terasi ABC • merica butir • telur ceplok • irisan tomat • irisan timun •
15 menit

2 orang