Monina Monina

olluco picado • pechuga pequeño picado • cebolla pequeña picada • ajo picado • huacatay y perejil al gusto picado • Aceite, sal, pimienta, comino, sibarita rojo y sazonador tocino • Arroz

pequeño de maíz pop corn • Aceite al cálculo de la cantidad de maíz • azúcar • vainilla • Bicarbonato de sodio

vainitas picadas • papa grande para freír picada • cebolla y medio tomate picado largo • pechuga pequeño picado • ajo y una raja de ají verde picado • Aceite, sal, pimienta, comino una pizca de pasta de tomate • vinagre de manzana (opcional) • Arroz

de gelatina • Agua hirviendo • Agua hervida enfriada

frejol verde pelado (cáscara) • papa grande picada para guiso • pequeño de pechuga picada • cebolla pequeña • Tomate picado • ajo • de pimiento • culantro picado • Aceite, sal, pimienta, comino, sibarita rojo y sazonador tocino • Agua que cubra el frejol (un poco más arriba) • Arroz

coliflor pequeña sancochada al dente. • cebolla picada • pimiento (opcional) • Sal, aceite, pimienta, comino y orégano • Aceite de oliva para la ensalada, lechuga, tomate, cebolla limón • ajo picado • huevos y un poquito de harina

caiguas pequeñas picadas • papas medianas amarillas • Queso • Leche • Culantro • hojita de huacatay (opcional) • Aceite, sal, pimienta, comino y palillo (poquito) • agua pequeña • cebolla pequeña • diente de ajo picado o molido • pimiento picado (opcional, puede ser arverjas o nada)

birraca, sancochada en cuadritos • tomate picado en cuadritos • zanahoria, sancochada en cuadritos • pechuga sancochada • vainitas sancochada • perejil picado • huevos sancochados • Queso y aceitunas al gusto (opcional) • sal, aceite de oliva, vinagre de manzana y pimienta • cebolla picada en cuadritos

birraca sancochada picada • cebolla picada • Aceite, sal, pimienta, comino y orégano • pechuga de pollo sancochada picada • ajos picado • huevos batidos