ludelos

Para la compota de arandanos: • arándanos frescos o cogelados • jugo de 1/2 limón • esencia de vainilla • azúcar o a gusto • harina • manteca derretida • para la masa crocante: • harina • azúcar • polvo para hornear • manteca bien fría •

agua • gelatina sin sabor • margarina o manteca • glucosa • azúcar impalpable

manteca blanda • azúcar común • claras • café fuerte

dulce de leche • cocolate para derretir • licor a gusto

manteca blanda • azúcar común • huevos • ralladura de limón • bananas pisadas • bicarbonato • agua • harina común

manteca blanda • azúcar negra • huevos • chocolate en trocitos • harina leudante • cacao amargo • leche

manteca a temperatura ambiente • azúcar común • harina leudante • claras batidas a nieve • esencia de vainilla

pollo cortado en octavos • cebollas • tomates • zapallo • caldo de pollo • aceite de oliva • piel de limón • perejil picado • azafrán • sal y pimienta

pollo troceado • limones • ralladura de limón • aceite • caldo de pollo • sal y pimienta

aceite • cebolla finamente picada • harina • sal • huevos • leche • agua • manteca derretida • queso chedar • atún desmenuzado • queso chedar en rebanadas