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Monchi

Estudiante de gastronomía, amante de la cocina. Siempre con ganas de aprender mas.

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Monchi

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Pasta frola

harina • azúcar • polvo de hornear • Huevos • manteca • Vainilla o ralladura de limón • membrillo • Agua
- 1 h 45 min.
- 1 tarta
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Torta de pollo

harina • huevos • agua aprox • aceite • Royal • pechuga de pollo • cebolla • morrón • puerro • Queso • tomate
- 1 a 2 hrs
- 1 torta
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Crumble de manzana

manzanas medianas • azúcar • Jugo de medio limón • Ralladura de limón o vainilla • canela • harina • manteca • azúcar • huevo • Royal
- 1 y 1/2 hs
- 1 ración
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Pasta casera

harina • huevo
- 1 a 2 porciones
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Churros

leche • agua • harina • sal • azúcar • canela (opcional)
- 20 aprox
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Pan lactal

y 1/2 tazas harina • leche tibia • Levadura seca • aceite • huevo • azúcar • sal
- 1 ración
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Cookies

azúcar rubia o blanca • manteca • bicarbonato o 1 de Royal • harina • huevos • chispas de chocolate o una barra en trocitos • vainilla
- Entre 20 y 24 raciones