tazcooking

Tempe, iris sesuai selera • Tepung Kobe Tempe Kriuk (saya pakai setengah bungkus) • bawang merah • Cabe Keriting Merah + Cabe Rawit merah • tomat, potong-potong • terasi • Kemangi • Daun Jeruk • Garam dan Gula

Utk semua bahan, JGN dicuci ya. Nanti sj dicuci ketika mau masak • Daun Bawang, iris - iris • Daun Jeruk

Udang, bersihkan • Cabe Keriting Merah, iris tipis • Cabe Keriting Hijau, iris tipis • Bawang Merah, iris • Bawang Putih, iris • Jahe, geprek • Daun Jeruk • Kecap Manis • Garam Gula Merica

Tahu Sutera, potong-potong • Tepung bumbu / tepung maizena untuk lapis tahu • Daun Bawang, iris-iris • Bawang Merah, iris-iris • Bawang Putih, cincang • Cabe Rawit, iris • Kaldu Jamur / Penyedap • Garam • Gula • Merica

Sengkel Sapi • Santan (1 kelapa parut) • Sereh, geprek • Kol, iris- • Tomat, potong-potong • Daun Salam • Cabe Rawit Utuh, • Kayu Manis (opsional) • Kecap Manis • Garam, Gula, Merica • Bumbu Halus: • Bawang Merah •

Indomie Kaldu Ayam (bisa jg pakai Ayam Special) • Sawi Putih, • Bakso / Udang, • Telur • Tomat, potong-potong • Kecap • Saus Tiram • Bumbu Uleg: • Cabe Rawit Merah, • Bawang Merah • Bawang Putih • Terasi, seruas jari •

Wortel, iris tipis • Kol, iris tipis • Toge, • Daun Bawang, iris tipis • Garam • Gula • Merica • Tepung Bumbu Bakwan Kobe

Lele • Bumbu: • Bawang Putih • Ketumbar • Kunyit • Garam • Jahe • Jika ingin menambah lele, jumlah bumbu bs disesuaikan ya

Kangkung, cuci bersih • Kacang Tanah, goreng • Sambal: • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe Keriting / Rawit Merah • Tomat • Terasi • Jeruk Nipis • Garam • Gula

Kembung Banjar • Daun Kemangi, petik daunnya • Daun Bawang, potong-potong • Bawang Bombay, iris • Garam • Gula • Merica • Daun Jeruk • Daun Salam • Sereh, memarkan • Daun Pandan (opsional) • Bumbu Halus: •

Pakcoy • Bawang Putih, iris tipis • Bawang Putih, cincang • Jamur • Saus Tiram • Maizena, tambah air • Garam, Gula dan Merica

Terong, potong-potong • Tempe, iris tipis • Pete, belah dua • Daun Kemangi • Cabe Keriting Merah, iris • Cabe Keriting Hijau, iris • Bawang Merah, iris tipis • Bawang Putih, iris tipis • Jahe, geprek • Daun Bawang, potong potong • Daun Jeruk, iris kecil • Saus Tiram •

Ayam (Saya pakai pejantan, potong 8) • Mentega • Saus Tiram • Kecap Manis • Garam • Gula • Daun Bawang, potong-potong • Tomat, potong-potong • Daun Jeruk • Daun Salam • Bumbu Uleg : • Bawang Merah •

Cabe Keriting Merah • Cabe Rawit Merah (boleh lebih sesuai selera) • Tomat, potong-potong • Bawang Merah, iris • Bawang Putih, iris • Garam • Gula • Jeruk Nipis • Terasi (Saya pakai merk ABC 1 bungkus)

Sengkel Sapi, potong kecil • Bawang Merah, iris • Bawang Putih, iris • Cabe Rawit / Keriting Merah (sesuai selera) • Tomat Hijau, potong belah 2 • Lengkuas, geprek • Daun Salam + 2 Daun Jeruk • Kecap Manis • Belimbing Wuluh / Air Asam Jawa

Baby Buncis • Bakso, potong potong (bisa juga pakai Sosis atau Udang) • Jagung Manis, pipil • Bawang Putih, iris • Bawang Merah, iris • Saus Tiram • Daun Bawang, iris • Tomat

Alpukat • Susu UHT (Saya pakai Coconut Milk) • Nescafe Classic • Gula • Air Hangat • Brown Sugar / Meses (opsional)

Iga Sapi • Wortel, potong potong • Kentang, potong potong • Bakso (opsional), potong potong • Tomat, potong potong • Daun Bawang, iris • Seledri • Kapulaga • Kayu Manis • Cengkeh • Bawang Bombay, cincang • Bumbu Halus: •