Nestor Barrantes

Bondiola de cerdo • Panceta • cebolla blanca • cebolla morada • pimiento amarillo • pimiento verde • pimiento rojo • tomates secos • ciruelas pasas • zanahorias cortadas • miel • mostaza (Savora) •

Coyotes • azúcar por kg de cayote • Vainilla

Tomates peritas • Ají Kitucho • Cebolla blanca • extracto de tomates • Sal a gusto • Vinagre de alcohol • Aceite de maíz