Jose Gomez Benites

pechugas medianas • jamón • Queso fundido • Mostaza, sal, pimienta, comino • Harina, pan rallado y huevos

Harina sin preparar • Cocoa • Sal • Azúcar • Huevos • Bicarbonato • Vainilla • Leche • Vinagre blanco • Aceite vegetal • Fodge para bañar

pollo entero • ajos • romero • orégano • pimienta • comino • salsa de soja o sillao • cerveza negra • sal y pimienta • Aceite lo necesario

Choclo pelado • Cebollas Medianas • Ají amarillos • Ajos • Culantro • Aceite • Pimienta, comino y sal • Panca de choclo para envolver la masa de los tamalitos • Salsa criolla adicional

pechuga de pollo • piña • zanahoria • Cebollín verde • Maizena • Pimiento • Kión o ginger • Salsa de tomate • Pimentón ó paprika • Azúcar • Sal, Pimienta, comino • Salsa de soja •