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lourdesj55

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Romanesco / Romanescu con hinojo, mayonesa, micromezclum y flores comestibles

Romanescu pequeño • Bulbo de Hinojo • ajo • cebolleta o cebolla tierna • patatas medianas • Sal • Aove • agua • limón • sidra natural • Micromezclum • Flores comestibles •
1 hr

3 o 4 raciones
Espirales de calabacín con quinoa, pollo y flores de ajo

raciones de pollo • calabacín grande • quinoa negra • ajo • puerros pequeños • Aceite de oliva Virgen extra • Sal rosa del Himalaya • Flores de ajo
1 hora

2 raciones