Karen Portillo

camarones limpios • ajo bien picadito • cebolla blanca bien picadita • Condimentos: salsa negra, pimienta, salsa de ajo, sal, • mantequilla amarilla • limón • mostaza Dijon • mayonesa • kétchup • tomate, y pimiento verde y cilantro al gusto

carne de cerdo molida de cerdo que lleve un poco de grasa • vinagre condimentado • azúcar • ajo • achiote (colorantes rojo natural) • ají en polvo o en semilla • pimienta • sal

filete de pescado (puede ser el que más te guste) • leche de coco • tomate pequeño finamente picado • pimiento verde, finamente picado • cebolla finamente picada • ajo finamente picado • mantequilla • El jugo de un limón • Pimienta • Sazonador o cubitos • Sal de ajo

carne para deshilachar o mano de piedra • tomates • cebolla • pimiento verde • Cilantro • sal • pimienta • limones

harina de maíz • queso para derretir rallado (quesillo, en Honduras) • queso para derretir, para rellenar • huevo • Condimentos • Cebolla • Tomate • Cilantro • Pimiento verde dulce • sal • pimienta

harina de maiz • papas grandes peladas y cortadas en cubos • pimiento verde pequeño y una cebolla pequeña • achiote • especias(pimienta molida) • Sal • Aceite vegetal