CookMaeKha

กล้วยหอม • ข้าวโอ๊ต • ไข่ไก่ • ลูกเกด หรือถั่วธัญพืช ไว้แต่งหน้า (ไม่ใส่ก็ได้)

กล้วยชนิดใดก็ได้ • กระดาษ หรือฟิล์มแร๊ปอาหาร

ไข่ไก่ • เต้าหู้ไข่ • พริกแดงจินดาซอย • ปูอัด หมูบด หรืออื่นๆ • ต้นหอมซอย • ผงปรุงรส • ซอสถั่วเหลือง

กล้วยหอมสุกจัด • ข้าวโอ๊ต • ผงโกโก้ (ไม่ใส่ก็ได้)

น่องไก่/ปีกไก่/ขาไก่ (ตามชอบ) • น้ำเปล่า • ผงพะโล้สำเร็จรูป (รสดี) • ซีอิ๊วดำเล็กน้อย (เพื่อแต่งสี) • ซอสปรุงรส • กระเทียม พริกไทย รากผักชี โขลกเข้ากัน

กล้วยหอมงอม • ผงโกโก้ เข้นข้น • นมสด หรือ นมถั่วเหลือง

วุ้นเส้น แช่น้ำจนนิ่ม • หมูสามชั้น (หมักด้วยซอสปรุงรสกับผงปรุงรสนิดหน่อย) • กุ้งขาว • ขึ้นฉ่าย • กระเทียบสับ • เห็ดหอมแช่น้ำ แล้วบีบน้ำออกหั่นเฉียง • ขิงหั่นแว่น • ซอสหอยนางรม • ซอสปรุงรส • ซีอิ๊วดำหวาน • ผงปรุงรส • น้ำตาลทราย •

ไข่ไก่ • ข้าวสวย • กุนเชียงหั่นเต๋า • หอมหัวใหญ่หั่นเต๋า • ต้นหอมซอย • เครื่องเคียงอื่นๆ ตามชอบ เช่น หมูหยอง เม็ดมะม่วงหิมพานต์

น่องไก่ • น้ำสะอาด • รากผักชี กระเทียม พริกไทยป่น • เห็ดหอม • เกลือ • ซีอิ๊วขาว • ผงปรุงรส • เส้นก๋วยเตี๋ยว และผัก (ตามชอบ) • กระเทียมเจียวกากหมู • ต้นหอมผักชีซอย

ซี่โครงอ่อน • น้ำสะอาด • รากผักชี • กระเทียม • ซีอิ๊วขาว • เกลือ • ผงปรุงรส • กระเทียมเจียวกากหมู • ต้นหอม ผักชีซอย • ผักใส่ก๋วยเตี๋ยว • เส้นก๋วยเตี๋ยว

ขนมปัง ทาเนย โรยน้ำตาล • กล้วยหอม • ผงโกโก้ • นมข้นหวาน

ไข่เค็มต้มสุก • หมูสับ • หอมใหญ่หั่นเต๋า (ไม่ใส่ก็ได้) • ต้มหอมเขียวหั่นยาว • กระเทียมสับ • พริกแดงจินดาหั่นเฉียง • น้ำพริกเผา

โบโลน่า หรือแฮม • ไข่ไก่ • ซอสปรุงรส • พริกไทยป่น

เนื้อหมูหั่นชิ้น 100-200 กรัม (หมักก่อนนำมาผัดจะอร่อยกว่า) • ถั่วงอก • ต้นหอมหั่นยาว • พริกแดงจินดา หั่นเฉียง • กระเทียบสับหยาบ • น้ำมันหอย • ซอสปรุงรส • น้ำตาลทรายเล็กน้อย

หมูสันคอ • น้ำมันหอย • ซอสปรุงรส • ผงปรุงรส น้ำตาลทราย พริกไทยดำป่น อย่างละ • น้ำมันพืช • แป้งมัน หรือแป้งข้าวโพด

กล้วยต้มสุก • กะทิกล่องเล็ก • น้ำตาลทราย • เกลือ

หนังไก่ • เกลือ หรือ น้ำปลา

ข้าวโพดหวานต้มฝาน • น้ำซุป หรือน้ำเปล่า • โหระพา • เกลือ • พริกไทย • ผงปรุงรส

ข้าวโอ๊ตป่น • น้ำเปล่าประมาณ • เนื้อสัตว์: หมูสับ/ไก่สับ รวนเค็มอ่อนๆ • ไข่ไก่ • กุนเชียง/หมูหยอง (เพิ่มความหวาน ไม่มีไม่ต้องใส่ค่ะ) • ผักตามที่มี เช่น ข้าวโพดต้ม แครอทต้ม เป็นต้น

สะโพกไก่หั่น • ต้นตะไคร้ ซอยหยาบๆ • รากผักชี (ล้างให้สะอาด) • กระเทียม (ใหญ่) • พริกขี้หนู (เผ็ดน้อย/มาก ปรับได้) • น้ำมันพืช 1 ช้อนทานข้าว • น้ำมันหอย 1 ช้อนข้าว • น้ำปลา 1/2 ช้อนข้าว • ผงปรุงรส • น้ำตาล • ผักแกล้ม: ต้นผักชี หรือแตงกวา