Aisyah Ramlee

Segenggam ikan bilis • Setengah inchi kunyit hidup • bawang kecil • Fucuk su'un • santan • Sayur-sayuran seperti kobis, kacang panjang, lobak,anak jagung • Tempe • Cili merah • Garam dan gula

uncang teh • Halia • Bunga cengkih • Kayu manis • Biji ketumbar • Lada hitam • Susu segar • pudina • Gula sebagai perasa

ikan tenggiri • Halia

Setengah ekor ayam • bawang besar • bawang kecil • bawang putih • halia muda • Air asam jawa • Kicap masin • Kicap manis • sudu besar lada hitam halus • Cili padi • Tomato

Nasi sejuk (masak 2 pot) • bawang kecil • Segenggam ikan bilis • Belacan • biji cili padi(ikut kepedasan sendiri) • biji cili merah • Minyak untuk menggoreng • Garam dan gula