Dhara

પેકેટ ઓરિઓ બિસ્કિટ • દૂધ • ચોકલેટ બાર • નટ્સ નો ભૂકો

ગ્રામ રાજમા • નંગ બટેટા • ગ્રામ આદુ • નંગ ડુંગળી • નંગ ટામેટા • નંગ મરચું • નંગ લસણ • સૂકું 1 લાલ મરચું • તમાલપત્ર • કટકો તજ • નંગ લવિંગ • ટેબલ સ્પૂન મરી પાવડર •

અડધો કપ રવો • ટેબલ સ્પૂન મેંદો • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર

હાફુસ કેરી • અડધો લિટર દૂધ • કેન્ટેન્સ મિલ્ક

કોફી પાવડર • ખાંડ • પાણી • દૂધ

પલાળેલા મગ • પલાળેલા ચણા • ડુંગળી • લાલ સિમલા મિર્ચી • લીલું સિમલા મિર્ચી • પનીર • લીંબુ નો રસ • મરી પાવડર • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર

કપ ઘઉં નો લોટ • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર • તેલ મોંયણ માટે • સૂકેલી મેથી • ટી સ્પૂન લાલ મરચા પાવડર • ટી સ્પૂન હળદર પાવડર • ટી સ્પૂન ગરમ મસાલા • ઘી લગાડવા માટે

ગ્રામ કોથમીર • ગ્રામ ફુદીનો • મોટો કટકો આદુ • કળી લસણ • લવિંગયા મરચા • ચમચી ખાંડ • મીઠુ સ્વાદ અનુસાર

. અમુલ દહીં • . બે ટામેટા • . બે નંગ મરચા • . એક શિમલા મિર્ચી • . એક ડુંગળી • . એક ટી સ્પૂન કાળા મરી પાવડર • . મીઠુ સ્વાદ અનુસાર

પાકી કેરી • ૩-૪ કપ પાણી • ૩-૪ લવિંગ • તજ • નાની ચમચી રાઈ • નાની ચમચી જીરું • મીઠું સ્વાદાનુસાર • મોટા ચમચા ગોળ • મોટી ચમચી તેલ

વાટકી કરકરો ઘઉંનો લોટ • વાટકી દેશી ગોળ • ૧/૨ વાટકી દેશી ઘી • નાની ચમચી ખાસ-ખાસના દાણાં • મોટી ચમચી એલચી પાઉડર

૧/૨ કપ ચોખા • ૧/૨ કપ ખાંડ • દેશી ઘી • તજનો નાનો • લવીંગ • કેસર • મીઠો પીળો રંગ • કાજુ, બદામ, પીસ્તાની કતરણ

કાચી કેરી • ખાંડ • ૧/૨ ટેબલ સ્પૂન શેકેલું જીરું (થોડું વાટીને) • સ્વાદાનુસાર મીઠું • ૧/૨ કપ પાણી

લોટ બાંધવા માટે :- • કપ ઘઉંનો લોટ • તેલનું મોણ • સ્વાદાનુસાર મીઠું • અડધો ગ્લાસ પાણી • સ્ટફિંગ માટે :- • ૨૦૦ ગ્રામ ખમણેલું પનીર • ઝીણી સમારેલી મોટી ડુંગળી • ઝીણા સમારેલાં લીલાં મરચાં • ઝીણું સમારેલું અડધું સિમલા મિર્ચ • મોટો ચમચો ઝીણી સમારેલી કોથમીર • સ્વાદાનુસાર મીઠું •

મોનાકો બિસ્કિટ • નંગ ટામેટું • નંગ ડુંગળી • નંગ કાકડી • ઓલિવ પીસીસ • ચીઝ સ્લાઈઝ • સ્પ્રેડ ચીઝ